Le Lézard
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Sujets : Rappels de produits, Sécurité publique, CFG

Mise à jour d'un avis de rappel d'aliments - Rappel de luzerne « Micro - Greens » de marque Sprouts Alive et Sunsprout en raison de la bactérie Salmonella


Photos des produits disponibles : https://www.inspection.gc.ca/fra/1600566035595/1600566042478

OTTAWA, le 19 sept. 2020 /CNW/ - L'avis de salubrité des aliments diffusé le 11 août 2020 a été mis à jour et comprend des renseignements supplémentaires sur le produit. Ces renseignements supplémentaires ont été obtenus au cours de l'enquête sur la salubrité des aliments effectuée par l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA).

Sunsprout Natural Foods procède au rappel de luzerne « Micro - Greens » de marque Sprouts Alive et Sunsprout en raison de la présence possible de la bactérie Salmonella. Les consommateurs ne devraient pas consommer les produits visés par le rappel décrit ci-dessous, et les distributeurs, les détaillants et les établissements ne doivent pas utiliser ou vendre les produits visés décrits ci-dessous.

Les produits suivants ont été vendus en Ontario.

Produits visés par le rappel

Marque

Produit

Format

CUP

Codes

Sprouts Alive

Luzerne « Micro - Greens »

100 g

0 69022 10030 3

Toutes les dates « meilleur avant » jusqu'au BBOCT13 inclusivement

Sunsprout

Luzerne « Micro - Greens »

100 g

0 57621 13511 6

Toutes les dates « meilleur avant » jusqu'au BBOCT13 inclusivement

Ce qu'il faut faire

Si vous croyez avoir été malade après avoir consommé un produit visé par un rappel, communiquez avec votre médecin.

Vérifiez si vous avez les produits visés par le rappel à la maison ou dans votre établissement. Des produits visés par un rappel devraient être jetés ou rapportés à l'établissement où ils ont été achetés.

Les aliments contaminés par la bactérie Salmonella ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade. Les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli peuvent contracter des infections graves et parfois mortelles. Chez les personnes en bonne santé, la salmonellose peut se manifester par des symptômes de courte durée comme la fièvre, des maux de tête, des vomissements, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée. La salmonellose peut entraîner des complications à long terme, notamment une forme grave d'arthrite.

Contexte

Ce rappel découle de renseignements obtenus par l'ACIA au cours d'une enquête sur une éclosion de maladie d'origine alimentaire. L'ACIA procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d'autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé au public au moyen d'une mise à jour de l'avis de rappel d'aliments.   

L'ACIA veille à ce que l'industrie retire du marché les produits faisant l'objet du rappel.

Cas de maladie

La Santé publique de l'Ontario mène actuellement une enquête sur l'éclosion de la maladie chez l'humain associée à la consommation de ces produits.

SOURCE Agence canadienne d'inspection des aliments


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Communiqué envoyé le 19 septembre 2020 à 22:23 et diffusé par :