Avis de rappel d'aliments - Rappel de Sous-marin à la dinde et au bacon de marque Fresh and Local en raison de la bactérie Listeria monocytogenes

Photos des produit disponible : https://recalls-rappels.canada.ca/fr/avis-rappel/rappel-sous-marin-dinde-et-au-bacon-marque-fresh-and-local-en-raison-bacterie-listeria

OTTAWA, ON, le 21 sept. 2022 /CNW/ - 

Résumé

• Marque(s) : Fresh and Local
• Produit : Sous-marin à la dinde et au bacon
• Entreprises : CLS Catering Services Ltd.
• Problème : Aliments - Contamination microbienne - Listeria
• Catégorie : Autre
• Ce qu'il faut faire : Des produits visés par un rappel ne doivent pas être consommés, utilisés, vendus, servis ou distribués
• Auditoire : Grand public
• Classe de rappel : Classe 1

Produits visés

Problème

Le produit visé fait l'objet d'un rappel auprès du marché parce que ce produit pourrait être contaminé par la bactérie Listeria monocytogenes.

Le produit visé par le rappel a été vendu en Colombie-Britannique.

Ce que vous devriez faire

• Si vous croyez avoir été malade après avoir consommé un produit visé par un rappel, communiquez avec votre fournisseur de soins de santé.
• Vérifiez si vous avez des produits visés par un rappel.
• Ne pas consommer, utiliser, vendre, servir ou distribuer des produits visés par un rappel.
• Des produits visés par un rappel devraient être jetés ou rapportés au lieu où ils ont été achetés.

Les aliments contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade. Les symptômes possibles sont les suivants : vomissements, nausées, fièvre persistante, douleurs musculaires, violents maux de tête et raideur de la nuque. Les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli sont particulièrement à risque. Dans le cas de la femme enceinte, l'infection peut n'occasionner que des symptômes légers qui s'apparentent à ceux de la grippe, mais l'enfant qu'elle porte risque d'être infecté, de naître prématurément ou de mourir avant la naissance. Dans les cas graves, la maladie peut causer la mort.

En savoir plus :

• Renseignez-vous davantage sur les risques pour la santé
• Abonnez-vous aux avis de rappel par courriel, suivez-nous dans les médias sociaux
• Venez voir notre explication détaillée du processus d'enquête sur la salubrité alimentaire et de rappel d'aliments
• Signalez un incident lié à la salubrité ou l'étiquetage d'un aliment

Contexte

Ce rappel a été déclenché par l'entreprise.

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ce produit n'a été signalé.

Ce qui est fait

L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d'autres produits.

L'ACIA veille à ce que l'industrie retire du marché des produits rappelés.

SOURCE Agence canadienne d'inspection des aliments