Le raisin rouge bientôt en pharmacie

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Bien sûre, le titre n'est qu'une métaphore pour représenter les propriétés qu'a le raisin rouge. Tous ont souvent entendu dire que boire du vin rouge réduit les maladies cardiovasculaire. On en a maintenant défini le pourquoi...

Depuis tout ce temps qu'on entend les pertuis de ce fruit, une équipe de chercheur s'est penchée sur les origines de sa formidable propriété sur la santé. Ils ont découvert qu'une substance d'origine végétale, le flavonoïde, a des effets anti-oxydant dans le sang comme discuté dans l'un de nos articles précédents sur les tomates OGM. Il permet donc d'abord d'empêcher la formation de caillot de sang et également en réduisant du tiers la production de superoxyde, un radical libre particulièrement dangereux présent dans nos cellules qui accélèrent la vieillesse de ceux-ci combiné à certains facteurs.

Le tout a été mené à l'Université de Georgestown en suivant de près un groupe de 14 personnes ayant bu quotidiennement 2 verres de jus pendant 20 jours.

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