Présence non déclarée de gluten dans des biscuits à l'avoine préparés et vendus par l'entreprise Susie sans gluten
MISE EN GARDE À LA POPULATION
QUÉBEC, le 14 sept. 2023 /CNW/ - Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec l'entreprise Susie sans gluten, située au 3055, rue Joseph-A.-Bombardier, à Laval, avise les personnes ayant la maladie coeliaque ou une autre maladie induite par l'ingestion de gluten de ne pas consommer le produit qui est indiqué dans le tableau suivant. En effet, ce produit contient du gluten provenant de l'avoine sans qu'il en soit fait mention sur l'étiquette.
Dénomination du produit | Format | Lot visé | |
« BISCUIT À L'AVOINE » | 192 g | Unités vendues jusqu'au 14 septembre 2023 | |
Le produit qui fait l'objet de la présente mise en garde était offert à la vente jusqu'au 14 septembre 2023 inclusivement, et ce, dans plusieurs établissements du Québec. Il était vendu à l'état congelé. L'étiquette du produit comportait, outre sa dénomination propre, la mention « SUSIE - SANS GLUTEN ».
L'exploitant procède volontairement au rappel du produit en question. Il a convenu avec le MAPAQ de diffuser cette mise en garde par mesure de précaution. Cette mise en garde ne concerne que les personnes ayant la maladie coeliaque ou une autre maladie induite par l'ingestion de gluten. De plus, les personnes concernées qui ont ce produit en leur possession sont avisées de ne pas le consommer. Elles doivent le retourner à l'établissement où elles l'ont acheté ou le jeter.
Il est à noter qu'aucun cas de maladie associée à la consommation de cet aliment n'a été signalé au MAPAQ jusqu'à présent.
Le Ministère publie différents documents d'information concernant la sécurité des aliments. Les personnes intéressées peuvent consulter la section Alimentation du site Web du gouvernement du Québec. Elles ont également la possibilité de s'inscrire en ligne pour recevoir, par courriel, les communiqués de rappels d'aliments publiés par le Ministère. Enfin, il est possible de suivre « MAPAQaliments » sur Twitter à l'adresse suivante : www.twitter.com/MAPAQaliments.
Classification du risque : classe 1
Numéro de référence : 4808
Source et information :
Relations médias
Direction des communications
Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries
et de l'Alimentation
Tél. : 418 380-2100, poste 3512
www.mapaq.gouv.qc.ca
SOURCE Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation
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