Présence possible de morceaux de verre dans des coquilles aux fruits de mer préparées et vendues par l'entreprise Marché Blais inc.
MISE EN GARDE À LA POPULATION
QUÉBEC, le 11 janv. 2023 /CNW Telbec/ - Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec l'entreprise Marché Blais inc., située au 202, boulevard Pabos, à Chandler, avise la population de ne pas consommer le produit indiqué dans le tableau ci-dessous, car il pourrait contenir des morceaux de verre.
Dénomination du produit | Format | Lots visés |
« Coquille aux fruits de mer » | 312 g | Meilleur avant : 12/2023 et Meilleur avant : 06/2023 |
Le produit qui fait l'objet de la présente mise en garde a été offert à la vente jusqu'au 11 janvier 2023, et ce, uniquement à l'établissement désigné ci-dessus. Le produit était conditionné dans une assiette métallique scellée sous vide. Le produit était offert à l'état réfrigéré ou congelé. L'étiquette du produit comportait, outre sa dénomination, la mention « Marché Blais inc. ».
L'exploitant procède volontairement au rappel du produit en question. Il a convenu avec le MAPAQ de diffuser cette mise en garde par mesure de précaution. De plus, les personnes qui ont ce produit en leur possession sont avisées de ne pas le consommer. Elles doivent le retourner à l'établissement où elles l'ont acheté ou le jeter.
Il est à noter qu'aucun cas de blessure associée à la consommation de cet aliment n'a été signalé au MAPAQ jusqu'à présent.
Le Ministère publie différents documents d'information concernant la sécurité des aliments. Les personnes intéressées peuvent consulter la section Alimentation du site Web du gouvernement du Québec. Elles ont également la possibilité de s'inscrire en ligne pour recevoir, par courriel, les communiqués de rappels d'aliments publiés par le Ministère. Enfin, il est possible de suivre « MAPAQaliments » sur Twitter à l'adresse suivante : www.twitter.com/MAPAQaliments.
Classification du risque : classe 1
Numéro de référence : 4669
Source :
Relations médias
Direction des communications
Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries
et de l'Alimentation
Tél. : 418 380-2100, poste 3512
www.mapaq.gouv.qc.ca
SOURCE Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation
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