Présence non déclarée d'allergènes dans des tartes au brownie de marque Queues de castor vendues par l'entreprise Maxi & Cie de Saint-Hyacinthe
MISE EN GARDE À LA POPULATION
QUÉBEC, le 22 juin 2022 /CNW Telbec/ - Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec Loblaws, avise les personnes qui souffrent d'une allergie alimentaire de ne pas consommer les produits indiqués dans le tableau suivant. En effet, ces produits pourraient contenir une ou des substances allergéniques sans qu'il en soit fait mention sur l'étiquette.
Dénomination du produit | Format | Lot visé |
«?Tarte au brownie Avalanche » | Unités | Unités vendues jusqu'au 13 juin 2022 |
«?Tarte au brownie Coco vanil' » | ||
«?Tarte au brownie Triple Trip » |
Les produits qui font l'objet de la présente mise en garde ont été offerts à la vente jusqu'au 13 juin 2022, uniquement à l'établissement Maxi & Cie St-Hyacinthe, situé au 2000 boulevard Casavant Ouest, à Saint-Hyacinthe. Ils étaient conditionnés dans une barquette noire recouverte d'un couvercle transparent et vendus à l'état congelé. L'étiquette du produit comporte, outre sa dénomination, la mention «?Queues de Castor?».
L'exploitant procède volontairement au rappel des produits en question. Il a convenu avec le MAPAQ de diffuser cette mise en garde par mesure de précaution. Celle-ci ne concerne que les personnes qui souffrent d'une allergie alimentaire. Si elles ont l'un de ces produits en leur possession, ces personnes sont avisées de ne pas le consommer et de le retourner à l'établissement où elles l'ont acheté. Aucun cas de réaction allergique n'a été signalé au MAPAQ.
Le Ministère publie différents documents d'information concernant la sécurité des aliments. Les personnes intéressées peuvent les consulter dans la section «?Consommation des aliments?» du site Internet du MAPAQ : www.mapaq.gouv.qc.ca/consommation. Elles ont également la possibilité de s'inscrire en ligne en visitant le www.mapaq.gouv.qc.ca/rappelsaliments pour recevoir, par courriel, les communiqués de rappels d'aliments publiés par le Ministère. Enfin, il est possible de suivre «?MAPAQaliments?» sur Twitter à l'adresse suivante : www.twitter.com/MAPAQaliments.
Classification du risque : classe 1
Numéro de référence : 4575
Source :
Relations médias
Direction des communications
Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation
Tél. : 418 380-2100, poste 3512
www.mapaq.gouv.qc.ca
SOURCE Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation
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