Avis de ne pas consommer du fromage de chèvre frais fabriqué par l'entreprise Domaine de Courval
MISE EN GARDE À LA POPULATION
QUÉBEC, le 9 sept. 2021 /CNW Telbec/ - Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec l'entreprise Domaine de Courval, située au 825, chemin de Courval, à Waterville, avise la population de ne pas consommer les produits indiqués dans le tableau ci-dessous, car ils n'ont pas été préparés et conditionnés de façon à assurer leur innocuité.
Dénomination du produit | Format | Lot visé |
«?Fromage de chèvre sel de mer?» | 140 g | Unités vendues jusqu'au 9 septembre 2021 |
«?Fromage de chèvre Romarin?» | ||
«?Fromage de chèvre Aneth & Ciboulette?» | ||
«?Fromage de chèvre Ail et huile d'olive?» | ||
«?Fromage de chèvre citron et poivre?» |
Les produits qui font l'objet de la présente mise en garde ont été offerts à la vente jusqu'au 9 septembre 2021, et ce, dans quelques établissements et marchés publics de la région. Les produits étaient conditionnés dans des pots de plastique et offerts à l'état congelé. L'étiquette des produits comporte, outre sa dénomination, la mention «?Domaine de Courval?».
L'exploitant procède volontairement au rappel des produits en question. Il a convenu avec le MAPAQ de diffuser cette mise en garde par mesure de précaution. De plus, les personnes qui ont un de ces produits en leur possession sont avisées de ne pas le consommer. Elles doivent le retourner à l'établissement où elles l'ont acheté ou le jeter. Même si les produits visés ne présentent pas de signe d'altération ni d'odeur suspecte, leur consommation peut représenter un risque pour la santé. Il est à noter qu'aucun cas de maladie associée à la consommation de ces aliments n'a été signalé au MAPAQ jusqu'à présent.
Information additionnelle
Le Ministère publie différents documents d'information concernant la sécurité des aliments. Les personnes intéressées sont à même de les consulter dans la section «?Consommation des aliments?» du site Internet du MAPAQ : www.mapaq.gouv.qc.ca/consommation. Elles ont également la possibilité de s'inscrire en ligne, en visitant le www.mapaq.gouv.qc.ca/rappelsaliments, pour recevoir, par courriel, les communiqués de rappels d'aliments publiés par le Ministère. Enfin, il est possible de suivre «?MAPAQaliments?» sur Twitter à l'adresse suivante : www.twitter.com/MAPAQaliments.
Classification du risque : classe 1
Numéro de référence : 4402
SOURCE Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation
Communiqué envoyé le et diffusé par :
