Le Lézard
Sujets : Rappels de produits, CPG

Avis de ne pas consommer de la sauce conditionnée dans des pots en verre et préparée par l'entreprise Les Touillés Café-Traiteur


MISE EN GARDE À LA POPULATION

QUÉBEC, le 9 juill. 2021 /CNW Telbec/ - Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec l'entreprise Les Touillés Café-Traiteur, située au 1215, chemin Du Tremblay, local 130, à Longueuil, avise la population de ne pas consommer les produits indiqués dans le tableau ci-dessous, car ils n'ont pas été préparés et conditionnés de façon à assurer leur innocuité.

Dénomination du produit

Format

Lot visé

«?SAUCE BOLOGNESE?»

Unitaire

Unités vendues jusqu'au 9 juillet 2021

«?SAUCE GIGI?»

Les produits qui font l'objet de la présente mise en garde ont été offerts à la vente jusqu'au 9 juillet 2021, et ce, à l'établissement désigné ci-dessus et à la succursale située au 536, boulevard Marie-Victorin, à Boucherville. Ils étaient conditionnés dans des pots en verre munis d'un couvercle noir et vendus à la température ambiante ou réfrigérés. L'étiquette des produits comporte, outre leur dénomination, leur mode de cuisson et leur liste d'ingrédients.

L'exploitant procède volontairement au rappel des produits en question. Il a convenu avec le MAPAQ de diffuser cette mise en garde par mesure de précaution. De plus, les personnes qui ont l'un de ces produits en leur possession sont avisées de ne pas le consommer. Elles doivent le retourner à l'établissement où elles l'ont acheté ou le jeter. Même si les produits visés ne présentent pas de signe d'altération ni d'odeur suspecte, leur consommation peut représenter un risque pour la santé. Il est à noter qu'aucun cas de maladie associée à la consommation de ces aliments n'a été signalé au MAPAQ jusqu'à présent.

Information additionnelle

Le Ministère publie différents documents d'information concernant la sécurité des aliments. Les personnes intéressées peuvent les consulter dans la section «?Consommation des aliments?» du site Internet du MAPAQ : www.mapaq.gouv.qc.ca/consommation. Elles ont également la possibilité de s'inscrire en ligne en visitant le www.mapaq.gouv.qc.ca/rappelsaliments pour recevoir, par courriel, les communiqués de rappels d'aliments publiés par le Ministère. Enfin, il est possible de suivre «?MAPAQaliments?» sur Twitter à l'adresse suivante : www.twitter.com/MAPAQaliments.

Classification du risque : classe 1
Numéro de référence : 4365

Source :
Relations médias
Direction des communications
Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries
et de l'Alimentation
Tél. : 418 380-2100, poste 3512
www.mapaq.gouv.qc.ca

Sauce bolognese et sauce Gigi (Groupe CNW/Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation)

SOURCE Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation



Communiqué envoyé le 9 juillet 2021 à 17:03 et diffusé par :