Mise en garde à la population - Avis de ne pas consommer du potage Delicatazen conditionné dans des pots en verre et préparé par le restaurant L'Archipel
QUÉBEC, le 20 mai 2021 /CNW Telbec/ - Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ) avise la population de ne pas consommer le produit indiqué dans le tableau ci-dessous, car il n'a pas été conditionné de façon à assurer son innocuité. Le produit a été vendu par le restaurant L'Archipel, situé au 406, rue Principale, à Cowansville,
Dénomination du produit | Format | Lot visé |
«?POTAGE DELICATAZEN?»* *uniquement celui offert à température ambiante | 490 ml | Unités vendues jusqu'au 14 mai 2021 |
Le produit qui fait l'objet de la présente mise en garde était offert à la vente jusqu'au 14 mai 2021, et ce, uniquement à l'établissement mentionné ci-dessus. Il était conditionné dans des pots en verre munis d'un couvercle noir. Il est à noter que seul le produit offert à température ambiante fait l'objet d'un rappel. L'étiquette du produit comporte, outre sa dénomination, les mentions «?L'archipel - Prêt à manger?», «?Végétalien?» et «?Sans gluten?».
Le MAPAQ diffuse cette mise en garde par mesure de précaution. De plus, les personnes qui ont ce produit en leur possession sont avisées de ne pas le consommer. Elles doivent le jeter. Même si le produit visé ne présente pas de signe d'altération ni d'odeur suspecte, sa consommation peut représenter un risque pour la santé. Il est à noter qu'aucun cas de maladie associée à la consommation de cet aliment n'a été signalé au MAPAQ jusqu'à présent.
Information additionnelle
Le Ministère publie différents documents d'information concernant la sécurité des aliments. Les personnes intéressées sont à même de les consulter dans la section «?Consommation des aliments?» du site Internet du MAPAQ : www.mapaq.gouv.qc.ca/consommation. Elles ont également la possibilité de s'inscrire en ligne, en visitant le www.mapaq.gouv.qc.ca/rappelsaliments, pour recevoir, par courriel, les communiqués de rappels d'aliments publiés par le Ministère. Enfin, il est possible de suivre «?MAPAQaliments?» sur Twitter à l'adresse suivante : www.twitter.com/MAPAQaliments.
Classification du risque : Classe 1
Numéro de référence : 4330
SOURCE Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation
Communiqué envoyé le et diffusé par :
