Sujets : Rappels de produits, Sécurité publique, CPG
Mise en garde à la population - Avis de ne pas consommer divers produits conditionnés dans des pots en verre préparés par l'entreprise Restaurant Les Pyrénées
QUÉBEC, le 14 mai 2021 /CNW Telbec/ - Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec la Division de l'inspection des aliments de la Ville de Montréal et l'entreprise Restaurant Les Pyrénées, située au 320, rue Saint-Paul Ouest, à Montréal, avise la population de ne pas consommer les produits indiqués dans le tableau ci-dessous s'ils n'ont pas été conservés en tout temps au réfrigérateur depuis le moment de l'achat. En effet, l'emballage des produits ne comporte pas la mention «?Garder réfrigéré jusqu'à utilisation?» qui est exigée.
Dénomination du produit | Format | Lot visé |
«?SOUPE POISSON?» | 500 ml | Unités vendues jusqu'au 13 mai 2021 |
«?MUSSEL SOUP?» | ||
«?ESTOUFFADE DE BOEUF?» | ||
«?BLANQUETTE DE VEAU?» |
De plus, le MAPAQ, en collaboration avec la Division de l'inspection des aliments de la Ville de Montréal et la même entreprise, avise la population de ne pas consommer les produits indiqués dans le tableau ci-dessous, car ils n'ont pas été préparés et conditionnés de façon à assurer leur innocuité.
Dénomination du produit | Format | Lot visé |
«?TERRINE DE PORC À LA PROVENÇALE?» | 150 ml et 230 ml | |
«?TERRINE DE PORC ET BANYULS?» | ||
«?TERRINE DE PORC AUX ABRICOTS?» | ||
«?TERRINE DE PORC NATURE?» | ||
«?TERRINE DE PORC ÉRABLE ET CANNEBERGES?» | ||
«?TERRINE DE PORC AUX DATTES?» | ||
«?TERRINE DE PORC ET OIGNONS CONFITS?» | ||
«?TERRINE DE PORC ET ESTRAGON?» | ||
«?RILLETTES DE DINDE NATURE?» | ||
«?RILLETTES DE PORC À L'ABRICOT?» | ||
«?RILLETTES DE LAPIN?» | ||
«?RILLETTES DE CANARD NATURE?» | ||
«?RILLETTES DE PORC NATURE?» | ||
«?PROVENÇAL STYLE TERRINE?» | ||
«?TERRINE DE PORC À L'HICKORY?» | ||
«?TERRINE DE PORC TOMATES ET OLIVES?» |
Les produits qui font l'objet de la présente mise en garde étaient offerts à la vente jusqu'au 13 mai 2021, et ce, uniquement à l'établissement désigné ci-dessus. Ils étaient conditionnés dans des pots en verre et offerts à la fois réfrigérés et à température ambiante. L'étiquette des produits comporte, outre leur dénomination, la mention «?Les Pyrénées Cuisine du marché?».
L'exploitant procède volontairement au rappel des produits en question. Il a convenu avec le MAPAQ et la Division de l'inspection des aliments de la Ville de Montréal de diffuser cette mise en garde par mesure de précaution. De plus, les personnes qui ont l'un de ces produits en leur possession sont avisées de ne pas le consommer. Elles doivent le retourner à l'établissement où elles l'ont acheté ou le jeter. Même si les produits visés ne présentent pas de signe d'altération ni d'odeur suspecte, leur consommation peut représenter un risque pour la santé. Il est à noter qu'aucun cas de maladie associée à la consommation de ces aliments n'a été signalé au MAPAQ jusqu'à présent.
Information additionnelle
Le Ministère publie différents documents d'information concernant la sécurité des aliments. Les personnes intéressées sont à même de les consulter dans la section «?Consommation des aliments?» du site Internet du MAPAQ : www.mapaq.gouv.qc.ca/consommation. Elles ont également la possibilité de s'inscrire en ligne, en visitant le www.mapaq.gouv.qc.ca/rappelsaliments, pour recevoir, par courriel, les communiqués de rappels d'aliments publiés par le Ministère. Enfin, il est possible de suivre «?MAPAQaliments?» sur Twitter à l'adresse suivante : www.twitter.com/MAPAQaliments.
SOURCE Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation
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