Le Lézard
Classé dans : Santé
Sujets : Rappels de produits, Sécurité publique, CFG

Mise à jour et correction d'un avis de rappel d'aliments - Rappel de boeuf haché de marque Provigo et de marque Metro en raison de la bactérie E. coli O157


Photos des produits disponibles : https://www.inspection.gc.ca/fra/1601343711158/1601343711611

OTTAWA, ON, le 28 sept. 2020 /CNW/ - L'avis de rappel d'aliments diffusé le 27 septembre 2020 a été mis à jour et comprend des renseignements supplémentaires sur le produit. L'avis de rappel d'aliments diffusé le 27 septembre 2020 a également été corrigé pour identifier correctement les produits touchés. Les corrections apportées à ces produits sont indiquées par un astérisque (*). Ces renseignements supplémentaires ont été obtenus au cours de l'enquête sur la salubrité des aliments effectuée par l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA).

JBS Food Canada ULC procède au rappel de boeuf haché cru, frais et maigre parce que ce produit pourrait être contaminés par la bactérie E. coli O157. Ce produit a ensuite été transformé par d'autres entreprises en produits de boeuf haché cru. Les produits visés décrits ci-dessous ne doivent pas être consommés.

Les produits suivants ont été vendus uniquement au magasin Provigo Hull, 1 du Plateau, Gatineau, Québec et au magasin Métro (Marché Kelly), 910 boulevard Maloney Est, Gatineau, Québec.

Produits visés par le rappel

Marque

Produit

Format

CUP

Codes

Provigo

Boeuf haché mi-
maigre frais
(format club)

Variable

Débutant par 
0 213026

« Meil. Avant » du
23 SE 2020 au 28
SE 2020
inclusivement *

Provigo

Boeuf haché mi-
maigre frais (petit
format)

Variable

Débutant par 
0 214117

« Meil. Avant » du
23 SE 2020 au 28
SE 2020
inclusivement

Provigo

Boeuf haché
maigre frais
(format club)

Variable

Débutant par
0 217334

« Meil. Avant » du
23 SE 2020 au 28
SE 2020
inclusivement *

Provigo

Boeuf haché
maigre (petit
format)

Variable

Débutant par 
0 217331

« Meil. Avant » du
23 SE 2020 au 28
SE 2020
inclusivement

Metro

Boeuf haché
maigre (format
régulier)

Variable

Débutant par  
0 201020

« Emballé le » du
24 SE 2020 au 26
septembre 2020
inclusivement

Metro

Boeuf haché
maigre (format
familial)

Variable

Débutant par
0 201710

« Emballé le » du
24 SE 2020 au 26
septembre 2020
inclusivement

Ce qu'il faut faire

Si vous croyez avoir été malade après avoir consommé un produit visé par un rappel, communiquez avec votre médecin.

Vérifiez si vous avez les produits visés par le rappel à la maison. Des produits visés par un rappel devraient être jetés ou rapportés au magasin où ils ont été achetés.

Les aliments contaminés par la bactérie E. coli O157 ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade. Les symptômes possibles sont les suivants : nausées, vomissements, crampes abdominales plus ou moins aiguës et diarrhée aqueuse ou sanguinolente. Dans les cas graves, certaines personnes peuvent souffrir de convulsions ou d'un accident vasculaire cérébral tandis que d'autres peuvent avoir besoin de transfusions sanguines et de dialyse. Dans certains cas, les dommages causés aux reins sont permanents. La maladie peut même causer la mort.

Contexte

Ce rappel a été déclenché par l'entreprise. L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d'autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé au public au moyen d'une mise à jour de l'avis de rappel d'aliments.   

L'ACIA veille à ce que l'industrie retire du marché les produits faisant l'objet du rappel.

Cas de maladie

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n'a été signalé.

SOURCE Agence canadienne d'inspection des aliments


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Communiqué envoyé le 28 septembre 2020 à 23:58 et diffusé par :