Mise en garde à la population - Avis de ne pas consommer des produits conditionnés dans des pots de type Mason et vendus par l'entreprise La Boutique Fermière
QUÉBEC, le 17 juill. 2020 /CNW Telbec/ - Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec l'entreprise La Boutique Fermière, située au 980, rang des Botreaux à Ormstown, avise la population de ne pas consommer les produits indiqués dans le tableau ci-dessous, s'ils n'ont pas été conservés en tout temps au réfrigérateur depuis le moment de leur achat. En effet, l'étiquette des produits ne comporte pas la mention « Garder réfrigéré » qui est exigée.
Dénomination du produit | Format | Lot visé |
« Buffle Bourgignon » | 1 L | Unités vendues jusqu'au 16 juillet 2020 |
« cari de chevreau » | ||
« chili con carne » | ||
« Sauce au bacon et de vin rouge » | ||
« Soupe africaine aux arachides » | ||
« Soupe de courge butternut et de pommes » | ||
« Soupe à l'oignon » | ||
« Soupe aux poivrons rôtis » | ||
« Soupe Rhubarbe » | ||
« Tagine d'agneau » |
Les produits qui font l'objet de la présente mise en garde ont été offerts à la vente jusqu'au 16 juillet 2020 inclusivement, uniquement à l'établissement désigné ci-dessus. Ils étaient vendus à l'état réfrigéré et conditionnés dans des pots de verre de type Mason munis d'un couvercle métallique. L'étiquette des produits comportait la mention « La Boutique Fermière ».
L'exploitant procède volontairement au rappel des produits en question. Il a convenu avec le MAPAQ de diffuser cet avis par mesure de précaution. Ainsi, les personnes qui ont l'un de ces produits en leur possession et qui ne l'ont pas conservé en tout temps au réfrigérateur sont avisées de ne pas le consommer. Elles doivent soit le retourner à l'établissement où elles l'ont acheté ou encore le jeter. Même si les produits ne présentent pas de signe d'altération ni d'odeur suspecte, leur consommation peut représenter un risque pour la santé. Il y a lieu de préciser qu'aucun cas de maladie associée à la consommation de ces aliments n'a été signalé à ce jour au MAPAQ.
Information additionnelle
Le Ministère publie différents documents d'information concernant la sécurité des aliments. Les personnes intéressées sont à même de les consulter dans la section « Consommation des aliments » du site Internet du MAPAQ : www.mapaq.gouv.qc.ca/consommation. Elles ont également la possibilité de s'inscrire en ligne, en visitant le www.mapaq.gouv.qc.ca/rappelsaliments, pour recevoir, par courriel, les communiqués de rappels d'aliments publiés par le Ministère. Enfin, il est possible de suivre « MAPAQaliments » sur Twitter à l'adresse suivante : www.twitter.com/MAPAQaliments.
SOURCE Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation
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