Mise en garde à la population - Avis de ne pas consommer du maquereau fumé vendu par l'entreprise Fruiterie Krazy Kris
QUÉBEC, le 29 juin 2020 /CNW Telbec/ - Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec la Division de l'inspection des aliments de la Ville de Montréal et l'entreprise Fruiterie Krazy Kris située au 4751, avenue Van Horne, à Montréal, avise la population de ne pas consommer les produits indiqués dans le tableau ci-dessous, car ils n'ont pas été préparés et conditionnés de façon à assurer leur innocuité.
Dénomination du produit | Marque | Format | Lot visé (date d'emballage) |
« MAQUEREAU FUMÉ ENTIER » | ADAR | Poids variable | Unités vendues jusqu'au 28 juin 2020 |
OKEAH |
Les produits qui font l'objet de la présente mise en garde ont été offerts à la vente jusqu'au 28 juin 2020 inclusivement, et ce, uniquement à l'établissement désigné ci-dessus. Ils étaient vendus à l'état réfrigéré. Le maquereau fumé ADAR était emballé dans un sac sous vide transparent, et son étiquette comportait la mention « ADAR - Maquereau fumé entier ». Le maquereau fumé OKEAH était emballé dans un sac sous vide bleu et blanc sur lequel figurait la mention « ? ??????? ». Les deux produits portaient une seconde étiquette mentionnant le prix de vente ainsi que les coordonnées de l'établissement.
L'exploitant procède volontairement au rappel des produits en question. Il a convenu avec le MAPAQ et la Division de l'inspection des aliments de la Ville de Montréal de diffuser cette mise en garde par mesure de précaution. Les personnes qui ont ces produits en leur possession sont avisées de ne pas les consommer. Elles doivent retourner les produits à l'établissement où elles les ont achetés ou les jeter. Même si les produits visés ne présentent pas de signe d'altération ni d'odeur suspecte, leur consommation peut représenter un risque pour la santé. Il est à noter qu'aucun cas de maladie associée à la consommation de ces aliments n'a été signalé au MAPAQ jusqu'à présent.
Information additionnelle
Le Ministère publie différents documents d'information concernant la sécurité des aliments. Les personnes intéressées sont à même de les consulter dans la section « Consommation des aliments » du site Internet du MAPAQ : www.mapaq.gouv.qc.ca/consommation. Elles ont également la possibilité de s'inscrire en ligne, en visitant le www.mapaq.gouv.qc.ca/rappelsaliments, pour recevoir, par courriel, les communiqués de rappels d'aliments publiés par le Ministère. Enfin, il est possible de suivre « MAPAQaliments » sur Twitter à l'adresse suivante : www.twitter.com/MAPAQaliments.
SOURCE Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation
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