Les World's 50 Best Restaurants lancent leur plus grande campagne de lever de fonds et d'encheres solidaires avec les plus grands chefs du monde

LONDRES, 16 juin 2020 /PRNewswire/ -- 50 Best, l'organisation qui annonce chaque année la liste des 50 meilleurs restaurants du monde, lance ses premières enchères dans le cadre du projet 50 Best for Recovery. Dès le 3 juillet, tous les gastronomes solidaires prêts à soutenir l'ensemble de la restauration pourront enchérir sur des expériences incroyables à vivre avec les plus grands chefs du monde.  Ce sera la première fois qu'une telle vente aux enchères se tiendra à l'échelle mondiale, de nombreux lots ayant été offerts par les chefs et cheffes ayant figuré précédemment sur les listes 50 Best ainsi que par les marques partenaires.

Annoncé en mai dernier, 50 Best for Recovery est le premier programme de soutien et de solidarité mondial dont l'ambition, à la mesure de l'impact humain et économique de la pandémie, est d'apporter une aide financière tangible au secteur de la restauration, notamment pendant la phase de réouverture des restaurants.

Plus de 100 lots vont ainsi être proposés, soit autant d'opportunités d'aider les restaurants via des expériences extraordinaires voir uniques, ou grâce à des objets rares ou en édition limitée :

• Une journée entière d'immersion gastronomique avec Mauro Colagreco, chef du Meilleur Restaurant du Monde 2019, le Mirazur à Menton (France)
• 'Incrennible Experience!' avec la cheffe Dominique Crenn à San Francisco (Etats-Unis)
•   Exploration des meilleurs spots gastronomiques et culturels de Singapour en quatre jours avec stops à Odette, Burnt Ends et Atlas
• Treck gastronomique de Lima à Cusco avec le couple ambassadeur du Pérou, Virgilio Martinez et Pia Leon
• Mais aussi de nombreuses autres expériences époustouflantes avec les meilleurs chefs du monde, notamment des cours de cuisine privés, des dégustations de vin, croisières, dégustations exclusives et des fêtes personnalisées

Les enchères auront lieu en ligne sur le site dédié www.50BestForRecovery.com. Les lots seront révélés le 29 juin, et les enchères se dérouleront entre le 3 et le 12 juillet.

Les fonds collectés seront reversés intégralement afin d'apporter une aide financière directe et concrète aux restaurants du monde entier sortant de la pandémie de Covid-19 dans le cadre du projet 50 Best for Recovery en partenariat avec le contributeur fondateur S.Pellegrino & Acqua Panna. Les restaurants et bars indépendants du monde entier pourront demander un don direct en juillet. Des dons supplémentaires seront versés à des organisations à but non lucratif : Lee Initiative's Restaurant Reboot Relief Program et Black Urban Growers (États-Unis) ; Nosso Prato (Brésil) ; Eat Out Restaurant Relief Fund (Afrique du Sud) ; Feed the Needy (Inde) ; Horeca Next (Belgique) ; Ambasciatori del Gusto (Italie) ; Chefs for Spain, et le réseau Social Gastronomy Movement.

50 Best s'engage à mettre sa plateforme au service de la lutte pour l'égalité et l'inclusivité dans le secteur de la restauration. La communauté noire a été particulièrement touché par le coronavirus. Cette donnée sera prise en compte pour la redistribution des fonds levés par les 50 Best avec la campagne 50 Best for Recovery.

Tous les détails de la vente aux enchères seront disponibles sur le site Web 50 Best for Recovery, ainsi que sur Instagram @TheWorlds50Best et Facebook @50BestRestaurants.

À propos des World's 50 Best Restaurants

Depuis 2002, les World's 50 Best Restaurants reflètent la diversité du paysage culinaire du monde. Grâce à son panel mondial de plus de 1 000 experts culinaires, la liste annuelle des meilleurs restaurants du monde donne un aperçu des meilleures destinations pour des expériences culinaires uniques, en plus d'être un baromètre des tendances gastronomiques mondiales. En 2020, la liste des World's 50 Best Restaurants ne sera pas publiée ; l'organisation 50 Best souhaite concentrer ses forces pour soutenir le secteur de la restauration et continuer à rassembler la communauté mondiale des chefs grâce au projet 50 Best for Recovery.

La famille 50 Best comprend The World's 50 Best Restaurants, Latin America's 50 Best Restaurants, Asia's 50 Best Restaurants, The World's 50 Best Bars, Asia's 50 Best Bars et les séries #50BestTalks et 50 Best Explores, qui sont tous détenus et gérés par William Reed Business Media.

50 Best vise à rassembler les acteurs et les passionnés du secteur de l'hospitalité, promouvoir les valeurs d'échanges, d'inclusivité, de diversité et d'ouverture afin de favoriser un développement durable et positif.

À propos du sponsor principal : S.Pellegrino & Acqua Panna

S.Pellegrino & Acqua Panna sont les principaux sponsors des World's 50 Best Restaurants et 50 Best for Recovery ainsi que le contributeur fondteur de 50 Best for Recovery. S.Pellegrino et Acqua Panna sont les principales eaux minérales naturelles dans le monde gastronomique. Ensemble, elles incarnent le style italien dans le monde entier, alliance de l'excellence, du plaisir et du bien-être.

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