Présence non déclarée d'allergènes divers dans les « bols burrito » vendus par l'entreprise Cuisine Fraicheur Urbaine

MISE EN GARDE CONTRE DES ALLERGÈNES

QUÉBEC, le 28 janv. 2020 /CNW Telbec/ - Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ) et la Division de l'inspection des aliments de la Ville de Montréal, en collaboration avec l'entreprise Cuisine Fraicheur Urbaine, située au 4008, boulevard de la Côte-Vertu, à Montréal, avisent les personnes qui sont allergiques au lait, à la moutarde, aux oeufs, au soya et aux sulfites de ne pas consommer le produit indiqué dans le tableau suivant. En effet, ce produit contient ces substances sans qu'il en soit fait mention sur l'étiquette.

Le produit qui fait l'objet de la présente mise en garde était offert à la vente jusqu'au 28 janvier 2020 inclusivement, et ce, dans des établissements de la chaîne Couche-Tard situés au Québec. Il était conditionné dans un plat de plastique noir recouvert d'un couvercle transparent. Le produit était vendu à l'état réfrigéré. L'étiquette du produit comportait, outre sa dénomination propre, la mention « Bol Burrito/ Burrito bowl - 22 g de protéines ».

L'exploitant procède volontairement au rappel du produit en question. Il a convenu avec le MAPAQ et la Division de l'inspection des aliments de la Ville de Montréal de diffuser le présent avertissement par mesure de précaution. Cette mise en garde concerne uniquement les personnes qui sont allergiques au lait, à la moutarde, aux oeufs, au soya ou aux sulfites. Aussi, ces personnes, si elles ont en leur possession une unité de ce produit, sont avisées de ne pas la consommer. Elles doivent soit la retourner à l'établissement où elles l'ont achetée ou encore la jeter. Il est à noter qu'aucun cas de maladie associée à la consommation de cet aliment n'a été signalé au MAPAQ jusqu'à présent.

Information additionnelle

Le Ministère publie différents documents d'information concernant la sécurité des aliments. Les personnes intéressées sont à même de les consulter dans la section « Consommation des aliments » du site Internet du MAPAQ : www.mapaq.gouv.qc.ca/consommation. Elles ont également la possibilité de s'inscrire en ligne, en visitant le www.mapaq.gouv.qc.ca/rappelsaliments, pour recevoir, par courriel, les communiqués de rappels d'aliments publiés par le Ministère. Enfin, il est possible de suivre «?MAPAQaliments?» sur Twitter à l'adresse suivante : www.twitter.com/MAPAQaliments.

SOURCE Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation