Le Lézard
Classé dans : Santé
Sujets : Rappels de produits, Sécurité publique, CFG

Avis de rappel d'aliments - Rappel de homard en saumure et de crabe en saumure, vendus dans des pots non étiquetés, en raison de la présence possible de bactéries dangereuses


OTTAWA, le 13 nov. 2019 /CNW/ - Denis Losier procède au rappel de homard en saumure et de crabe en saumure, vendus dans des pots non étiquetés, parce que ces produits pourraient favoriser la prolifération de la bactérie Clostridium botulinum. Les produits visés décrits ci-dessous ne doivent pas être consommés.

Les produits suivants ont été vendus au Nouveau?Brunswick et au Québec.

Produits visés par le rappel

 

Marque

Produit

Format

CUP

Codes

Information Supp./ Distribution

Aucune

Homard en saumure

250 mL ou

500 mL

(vendu dans des pots Mason)

Aucun

Toutes les unités vendues jusqu'au 

13 novembre 2019,

inclusivement

Vendu à Marché G & D,

1006, boul. Saint-Laurent,

Montréal (Québec)

 

Distribué au Nouveau-Brunswick
par Denis Losier, Tracadie
(Nouveau Brunswick)

Aucune

Crabe en saumure

250 mL ou

500 mL

(vendu dans des pots Mason)

Aucun

Toutes les unités vendues jusqu'au 

13 novembre 2019,

inclusivement

Vendu à Marché G & D,

1006, boul. Saint-Laurent, Montréal (Québec)

 

Distribué au Nouveau-Brunswick
par Denis Losier, Tracadie
(Nouveau Brunswick)

 

Ce qu'il faut faire

Si vous croyez avoir été malade après avoir consommé un produit visé par un rappel, communiquez avec votre médecin.

Vérifiez si vous avez les produits visés par le rappel à la maison. Si c'est les cas, jetez-les ou rapportez-les à l'endroit où ils ont été achetés.

Les aliments contaminés par la toxine de la bactérie Clostridium botulinum ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade.

Les symptômes chez les adultes sont les suivants : la paralysie faciale ou perte d'expression faciale, les pupilles non réactives ou fixes, de la difficulté à avaler, les paupières tombantes, la vision floue ou double, de la difficulté à parler, des troubles de l'élocution et un changement dans le son de la voix ou la voix rauque.

Les symptômes du botulisme d'origine alimentaire chez les enfants peuvent inclure de la difficulté à avaler, des troubles de l'élocution, une faiblesse généralisée et la paralysie. Dans les cas graves, la maladie peut causer la mort.  

Contexte

Ce rappel découle de résultats d'analyses. L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d'autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé au public au moyen d'une mise à jour de l'avis de rappel d'aliments.   

L'ACIA veille à ce que l'industrie retire du marché les produits faisant l'objet du rappel.

Cas de maladie

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n'a été signalé.

SOURCE Agence canadienne d'inspection des aliments


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Communiqué envoyé le 13 novembre 2019 à 21:40 et diffusé par :