Le Lézard
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Sujets : Rappels de produits, CFG

Mise à jour d'un avis de rappel d'aliments - Rappel de divers produits de boeuf cru et de veau cru en raison de la bactérie E. coli O157:H7


OTTAWA, le 28 oct. 2019 /CNW/ - L'avis de rappel d'aliments diffusé le 25 octobre 2019 a été mis à jour et comprend des renseignements supplémentaires sur les produits. Ces renseignements supplémentaires ont été obtenus au cours de l'enquête sur la salubrité des aliments effectuée par l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA).

L'industrie procède au rappel de divers produits de boeuf cru et de veau cru parce que ces produits pourraient être contaminés par la bactérie E. coli O157:H7. Les consommateurs ne doivent pas consommer les produits visés par le rappel décrits ci-dessous, et les distributeurs, les détaillants et les établissements de services alimentaires, comme les hôtels, les restaurants, les cafétérias, les hôpitaux et les maisons de soins infirmiers, ne doivent ni les vendre ni les utiliser.

Les produits suivants ont été vendus comme indiqué dans le tableau ci-dessous.

Produits visés par le rappel - Consommateur

Marque

Produit

Format

CUP

Code

Information Supp./
Distribution

The Sweet Potato

« AAA Beef Eye of Round Fast Fry Steak »

Variable (servis par un commis)

Débutant par 0 201312

Toutes les unités vendues du 19 juin 2019 jusqu'au 1 juillet 2019

Vendu chez The Sweet Potato, 108 ave. Vine, unité B, Toronto (Ontario)

The Sweet Potato

« AAA Beef Ground Lean »

Variable (servis par un commis)

Débutant par 0 201260

Toutes les unités vendues du 19 juin 2019 jusqu'au 1 juillet 2019

Vendu chez The Sweet Potato, 108 ave. Vine, unité B, Toronto (Ontario)

The Sweet Potato

« AA Beef Cutlets »

Variable (servis par un commis)

Débutant par 0 201257

Toutes les unités vendues du 19 juin 2019 jusqu'au 1 juillet 2019

Vendu chez The Sweet Potato, 108 ave. Vine, unité B, Toronto (Ontario)

The Sweet Potato

« AAA Beef Eye of Round Steak »

Variable (servis par un commis)

Débutant par 0 202013

Toutes les unités vendues du 19 juin 2019 jusqu'au 1 juillet 2019

Vendu chez The Sweet Potato, 108 ave. Vine, unité B, Toronto (Ontario)

Artisan Farms (Bruce Valley)

« Grass Fed Striploin Steaks »

Variable

Aucun

Emballé le 4 juin 2019

ET

Emballé le 17 juin 2019

Vendu chez truLocal, 501 blvd. Franklin, Cambridge (Ontario)

 

Ce qu'il faut faire

Si vous croyez avoir été malade après avoir consommé un produit visé par un rappel, communiquez avec votre médecin.

Vérifiez si vous avez les produits visés par le rappel à la maison ou dans votre établissement. Si c'est le cas, jetez-les ou rapportez-les à l'endroit où ils ont été achetés.

Les aliments contaminés par la bactérie E. coli O157:H7 ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade. Les symptômes possibles sont les suivants : nausées, vomissements, crampes abdominales plus ou moins aiguës et diarrhée aqueuse ou sanguinolente. Dans les cas graves, certaines personnes peuvent souffrir de convulsions ou d'un accident vasculaire cérébral tandis que d'autres peuvent avoir besoin de transfusions sanguines et de dialyse. Dans certains cas, les dommages causés aux reins sont permanents. La maladie peut même causer la mort.

Contexte

Ce rappel découle d'activités d'inspection menées par l'ACIA. L'ACIA procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d'autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé au public au moyen d'une mise à jour de l'avis de rappel d'aliments.   

L'ACIA veille à ce que l'industrie retire du marché les produits faisant l'objet du rappel.

Cas de maladie

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n'a été signalé.

SOURCE Agence canadienne d'inspection des aliments


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Communiqué envoyé le 28 octobre 2019 à 18:32 et diffusé par :