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Sujets : Rappels de produits, Sécurité publique

Mise à jour d'un avis de rappel d'aliments - Rappel des produits de boeuf cru et de veau cru de marque Ryding-Regency Meat Packers Ltd. en raison de la bactérie E. coli O157:H7

OTTAWA, le 2 oct. 2019 /CNW/ - L'avis de rappel d'aliments diffusé le 1^er octobre 2019 a été mis à jour et comprend des renseignements supplémentaires sur les produits. Ces renseignements supplémentaires ont été obtenus au cours de l'enquête sur la salubrité des aliments effectuée par l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA).

Ryding-Regency Meat Packers Ltd. procède au rappel des produits de boeuf cru et de veau cru de marque Ryding-Regency Meat Packers Ltd. parce que ces produits pourraient être contaminés par la bactérie E. coli O157:H7. Les établissements de services alimentaires, les détaillants, les distributeurs et les fabricants ne doivent pas servir, vendre ou utiliser les produits visés décrits ci-dessous.

Les produits suivants pourraient avoir été vendus à l'échelle nationale.

Produits visés par le rappel

Marque	Produit	Format	CUP	Codes	Numéro de produit
Ryding-Regency Meat Packers Ltd.	« BNLS BEEF CHUCK TENDERS »	Variable	Aucun	« Packed » 19/05/30	0778416
Ryding-Regency Meat Packers Ltd.	« PETITE TENDER »	Variable	Aucun	« Packed » 19/05/30	1524400
Ryding-Regency Meat Packers Ltd.	« PETITE TENDER »	Variable	Aucun	« Packed » 19/05/30	1524500
Ryding-Regency Meat Packers Ltd.	« BNLS BF OUTSIDE SKIRT STEAK »	Variable	Aucun	« Packed » 19/05/30	1543100
Ryding-Regency Meat Packers Ltd.	« BNLS BEEF INSIDE SKIRT STEAK »	Variable	Aucun	« Packed » 19/05/30	1543200
Ryding-Regency Meat Packers Ltd.	« BNLS BEEF FLANK STEAKS »	Variable	Aucun	« Packed » 19/05/30	1545011
Ryding-Regency Meat Packers Ltd.	« BEEF MARROW BONES »	Variable	Aucun	« Packed » 19/05/30	1549900
Ryding-Regency Meat Packers Ltd.	« BONELESS BEEF INSIDE »	Variable	Aucun	« Packed » 19/05/30	1551511
Ryding-Regency Meat Packers Ltd.	« BNLS BEEF BUTT TENDERLOIN »	Variable	Aucun	« Packed » 19/05/30	1563500
Ryding-Regency Meat Packers Ltd.	« C-H VEAL LOINS S-C »	Variable	Aucun	« Packed » 19/05/30	1581400
Ryding-Regency Meat Packers Ltd.	« BNLS VEAL FLANK STEAKS »	Variable	Aucun	« Packed » 19/05/30	1584100
Ryding-Regency Meat Packers Ltd.	« VEAL TENDONS »	Variable	Aucun	« Packed » 19/05/30	1586000
Ryding-Regency Meat Packers Ltd.	« BNLS VEAL BUTT TENDERLOIN »	Variable	Aucun	« Packed » 19/05/30	1587000
Ryding-Regency Meat Packers Ltd.	« BNLS BEEF BUTT TENDERLOIN »	Variable	Aucun	« Packed » 19/05/30	1863511
Ryding-Regency Meat Packers Ltd.	« BNLS BEEF FLAP/FLANK MEAT »	Variable	Aucun	« Packed » 19/05/30	1865011
Ryding-Regency Meat Packers Ltd.	« BONELESS BEEF HEARTS »	Variable	Aucun	« Packed » 19/05/30	5970400
Ryding-Regency Meat Packers Ltd.	« BNLS VEAL TRIMMING »	Variable	Aucun	« Packed » 19/05/30	5984500
Ryding-Regency Meat Packers Ltd.	« CENTER CUT BONE IN FRONT SHANK »	Variable	Aucun	« Packed » 19/05/30	6040900
Ryding-Regency Meat Packers Ltd.	« OUTSIDE BEEF SKIRT STEAKS »	Variable	Aucun	« Packed » 19/05/30	6043100
Ryding-Regency Meat Packers Ltd.	« COD FAT »	Variable	Aucun	« Packed » 19/05/30	6049000
Ryding-Regency Meat Packers Ltd.	« BNLS BEEF STRIPLOIN »	Variable	Aucun	« Packed » 19/05/30	6061500
Ryding-Regency Meat Packers Ltd.	« VEAL LEG BONES »	Variable	Aucun	« Packed » 19/05/30	6073900
Ryding-Regency Meat Packers Ltd.	« BNLS BEEF CHUCK 85 ANGUS »	Variable	Aucun	« Packed » 19/05/30	6822000
Ryding-Regency Meat Packers Ltd.	« BEEF CAPLESS RIBS-(2X2) »	Variable	Aucun	« Packed » 19/05/30	6831511
Ryding-Regency Meat Packers Ltd.	« BEEF SHORT LOIN (1X1) »	Variable	Aucun	« Packed » 19/05/30	6861011
Ryding-Regency Meat Packers Ltd.	« BNLS BEEF SIRLOIN TOP BUTT »	Variable	Aucun	« Packed » 19/05/30	6862011
Ryding-Regency Meat Packers Ltd.	« BNLS BEEF STRIPLOIN »	Variable	Aucun	« Packed » 19/05/30	7861511
Ryding-Regency Meat Packers Ltd.	« BONELESS BEEF CLOD »	Variable	Aucun	« Packed » 19/05/30	8022500
Ryding-Regency Meat Packers Ltd.	« BNLS BEEF CHUCK TENDERS »	Variable	Aucun	« Packed » 19/05/30	8023500
Ryding-Regency Meat Packers Ltd.	« BEEF CHUCK SHORT RIB »	Variable	Aucun	« Packed » 19/05/30	8023700
Ryding-Regency Meat Packers Ltd.	« CENTER CUT CONICAL MEAT »	Variable	Aucun	« Packed » 19/05/30	8024600
Ryding-Regency Meat Packers Ltd.	« BEEF SHORT RIB 3-BONE »	Variable	Aucun	« Packed » 19/05/30	8032300
Ryding-Regency Meat Packers Ltd.	« BONELESS BEEF CAP MEAT »	Variable	Aucun	« Packed » 19/05/30	8033000
Ryding-Regency Meat Packers Ltd.	« BONE IN BEEF BACK RIBS »	Variable	Aucun	« Packed » 19/05/30	8033205
Ryding-Regency Meat Packers Ltd.	« BEEF BONE IN HIND SHANK »	Variable	Aucun	« Packed » 19/05/30	8040600
Ryding-Regency Meat Packers Ltd.	« CENTER CUT BONE IN FRONT SHANK »	Variable	Aucun	« Packed » 19/05/30	8040900
Ryding-Regency Meat Packers Ltd.	« BNLS BEEF BRISKET POINT »	Variable	Aucun	« Packed » 19/05/30	8042016
Ryding-Regency Meat Packers Ltd.	« BEEF BRISKET SHORT RIBS 3-B »	Variable	Aucun	« Packed » 19/05/30	8042500
Ryding-Regency Meat Packers Ltd.	« BNLS BEEF TRIMMINGS 65 »	Variable	Aucun	« Packed » 19/05/30	8047500
Ryding-Regency Meat Packers Ltd.	« BNLS BEEF OUTSIDE FLAT »	Variable	Aucun	« Packed » 19/05/30	8051800
Ryding-Regency Meat Packers Ltd.	« BEEF SHORT LOIN (1X1) »	Variable	Aucun	« Packed » 19/05/30	8061000
Ryding-Regency Meat Packers Ltd.	« BNLS BEEF STRIPLOIN »	Variable	Aucun	« Packed » 19/05/30	8061500
Ryding-Regency Meat Packers Ltd.	« VEAL HIND SHANK BONE IN »	Variable	Aucun	« Packed » 19/05/30	8081500
Ryding-Regency Meat Packers Ltd.	« VEAL EYE OF THE ROUND »	Variable	Aucun	« Packed » 19/05/30	8081900
Ryding-Regency Meat Packers Ltd.	« BONELESS VEAL BRISKET POINTS »	Variable	Aucun	« Packed » 19/05/30	8082100
Ryding-Regency Meat Packers Ltd.	« VEAL CHUCK SQUARE CUT »	Variable	Aucun	« Packed » 19/05/30	8082700
Ryding-Regency Meat Packers Ltd.	« BNLS VEAL 85 TRIM »	Variable	Aucun	« Packed » 19/05/30	8083200
Ryding-Regency Meat Packers Ltd.	« VEAL SKIRT STEAKS »	Variable	Aucun	« Packed » 19/05/30	8083300
Ryding-Regency Meat Packers Ltd.	« VEAL RIB (4X4) B/IN 6 BONES »	Variable	Aucun	« Packed » 19/05/30	8083500
Ryding-Regency Meat Packers Ltd.	« BONELESS VEAL FLANK »	Variable	Aucun	« Packed » 19/05/30	8084600
Ryding-Regency Meat Packers Ltd.	« BNLS VEAL INSIDES »	Variable	Aucun	« Packed » 19/05/30	8085500
Ryding-Regency Meat Packers Ltd.	« BONELESS VEAL SHANK (HEEL) »	Variable	Aucun	« Packed » 19/05/30	8085600
Ryding-Regency Meat Packers Ltd.	« BNLS VEAL OUTSIDE FLAT »	Variable	Aucun	« Packed » 19/05/30	8085800
Ryding-Regency Meat Packers Ltd.	« BNLS VEAL OUTSIDE FLAT DENUDED »	Variable	Aucun	« Packed » 19/05/30	8085808
Ryding-Regency Meat Packers Ltd.	« VEAL SIRLOIN TIP »	Variable	Aucun	« Packed » 19/05/30	8085900
Ryding-Regency Meat Packers Ltd.	« BNLS VEAL SIRLOIN BUTT »	Variable	Aucun	« Packed » 19/05/30	8086700
Ryding-Regency Meat Packers Ltd.	« BNLS BEEF STRIPLOIN »	Variable	Aucun	« Packed » 19/05/30	8161500
Ryding-Regency Meat Packers Ltd.	« BONELESS BEEF CLOD »	Variable	Aucun	« Packed » 19/05/30	8322500
Ryding-Regency Meat Packers Ltd.	« BLNS BEEF PECTORAL MEAT »	Variable	Aucun	« Packed » 19/05/30	8322700
Ryding-Regency Meat Packers Ltd.	« BNLS BEEF BLADE ROAST »	Variable	Aucun	« Packed » 19/05/30	8323000
Ryding-Regency Meat Packers Ltd.	« SHOULDER CLODS FLAT IRON'S »	Variable	Aucun	« Packed » 19/05/30	8323800
Ryding-Regency Meat Packers Ltd.	« BEEF SHORT RIB 3-BONE »	Variable	Aucun	« Packed » 19/05/30	8332300
Ryding-Regency Meat Packers Ltd.	« BNLS BEEF STRIPLOIN »	Variable	Aucun	« Packed » 19/05/30	8361500
Ryding-Regency Meat Packers Ltd.	« TOP CAP MUSCLES »	Variable	Aucun	« Packed » 19/05/30	8362300
Ryding-Regency Meat Packers Ltd.	« BNLS BEEF BOTTOM BUTT »	Variable	Aucun	« Packed » 19/05/30	8362600
Ryding-Regency Meat Packers Ltd.	« BNLS BEEF TENDERLOINS »	Variable	Aucun	« Packed » 19/05/30	8363016
Ryding-Regency Meat Packers Ltd.	« BEEF CAPLESS RIBS-(2X2) »	Variable	Aucun	« Packed » 19/05/30	8431500
Ryding-Regency Meat Packers Ltd.	« BNLS BEEF PRIME STRIPLOIN »	Variable	Aucun	« Packed » 19/05/30	8461500
Ryding-Regency Meat Packers Ltd.	« BEEF SHORT LOIN (1X1) »	Variable	Aucun	« Packed » 19/05/30	8561000
Ryding-Regency Meat Packers Ltd.	« BEEF BNLS INSIDES »	Variable	Aucun	« Packed » 19/05/30	8851500
Ryding-Regency Meat Packers Ltd.	« BEEF TOP SIRLOIN BUTT »	Variable	Aucun	« Packed » 19/05/30	8862000
Ryding-Regency Meat Packers Ltd.	« BEEF CAPLESS RIBS »	Variable	Aucun	« Packed » 19/05/30	8931500
Ryding-Regency Meat Packers Ltd.	« BEEF INSIDE »	Variable	Aucun	« Packed » 19/05/30	8951500
Ryding-Regency Meat Packers Ltd.	« BEEF EYE OF ROUND »	Variable	Aucun	« Packed » 19/05/30	8951900
Ryding-Regency Meat Packers Ltd.	« BEEF SIRLOIN TIPS »	Variable	Aucun	« Packed » 19/05/30	8953000
Ryding-Regency Meat Packers Ltd.	« BONELESS BEEF CHUCK 85 »	Variable	Aucun	« Packed » 19/05/30	9022000
Ryding-Regency Meat Packers Ltd.	« BEEF SHOULDER CLODS »	Variable	Aucun	« Packed » 19/05/30	9022500
Ryding-Regency Meat Packers Ltd.	« BNLS BEEF TRIMMINGS 50 »	Variable	Aucun	« Packed » 19/05/30	9047000
Ryding-Regency Meat Packers Ltd.	« BNLS BEEF TRIMMINGS 65 »	Variable	Aucun	« Packed » 19/05/30	9047500
Ryding-Regency Meat Packers Ltd.	« COLD FAT »	Variable	Aucun	« Packed » 19/05/30	9049000
Ryding-Regency Meat Packers Ltd.	« COLD/HOT FAT »	Variable	Aucun	« Packed » 19/05/30	9094980
Ryding-Regency Meat Packers Ltd.	« BF ANGUS CHUCK 85 »	Variable	Aucun	« Packed » 19/05/30	9822000
Ryding-Regency Meat Packers Ltd.	« BNLS BEEF TRIMMING 50 »	Variable	Aucun	« Packed » 18/10/04	9247000
Ryding-Regency Meat Packers Ltd.	« BNLS BEEF TRIMMINGS 50 »	Variable	Aucun	« Packed » 19/04/17	9047000

Ce qu'il faut faire

Vérifiez si vous avez les produits visés par le rappel à votre établissement. Si c'est le cas, rapportez-les à l'endroit où ils ont été achetés. Si vous avez reçu les produits visés par le rappel et que vous les avez transformés, nous vous conseillons de communiquer avec l'ACIA.

Les aliments contaminés par la bactérie E. coli O157:H7 ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade. Les symptômes possibles sont les suivants : nausées, vomissements, crampes abdominales plus ou moins aiguës et diarrhée aqueuse ou sanguinolente. Dans les cas graves, certaines personnes peuvent souffrir de convulsions ou d'un accident vasculaire cérébral tandis que d'autres peuvent avoir besoin de transfusions sanguines et de dialyse. Dans certains cas, les dommages causés aux reins sont permanents. La maladie peut même causer la mort.

Contexte

Ce rappel découle d'activités d'inspection menées par l'ACIA. L'ACIA procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d'autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé au public au moyen d'une mise à jour de l'avis de rappel d'aliments.

L'ACIA veille à ce que l'industrie retire du marché les produits faisant l'objet du rappel.

Cas de maladie

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n'a été signalé.

SOURCE Agence canadienne d'inspection des aliments

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Communiqué envoyé le 3 octobre 2019 à 00:07 et diffusé par :

Mise à jour d'un avis de rappel d'aliments - Rappel des produits de boeuf cru et de veau cru de marque Ryding-Regency Meat Packers Ltd. en raison de la bactérie E. coli O157:H7

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