Avis de rappel d'aliments - Rappel de certains sandwichs de marque Quality Fast Foods en raison de la bactérie Listeria monocytogenes

Les photos des produits sont disponibles à
http://www.inspection.gc.ca/fra/1569965839010/1569965845052

OTTAWA, le 1 oct. 2019 /CNW/ - HQ Fine Foods procède au rappel de sandwichs parce que ces produits pourraient être contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes. Les produits visés décrits ci?dessous ne doivent pas être consommés.

Les produits suivants ont été vendus à l'échelle nationale.

Ce qu'il faut faire

Si vous croyez avoir été malade après avoir consommé un produit visé par un rappel, communiquez avec votre médecin.

Vérifiez si vous avez les produits visés par le rappel à la maison. Si c'est le cas, jetez-les ou rapportez-les au magasin où ils ont été achetés.

Les aliments contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade. Les symptômes possibles sont les suivants : vomissements, nausées, fièvre persistante, douleurs musculaires, violents maux de tête et raideur de la nuque. Les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli sont particulièrement à risque. Dans le cas de la femme enceinte, l'infection peut n'occasionner que des symptômes légers qui s'apparentent à ceux de la grippe, mais l'enfant qu'elle porte risque d'être infecté, de naître prématurément ou de mourir avant la naissance. Dans les cas graves, la maladie peut causer la mort.

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• Signalez un incident lié à la salubrité ou l'étiquetage d'un aliment

Contexte

Ce rappel découle d'activités de surveillance menées par l'ACIA à la suite d'une enquête sur une éclosion de maladie d'origine alimentaire. L'ACIA procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d'autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé au public au moyen d'une mise à jour de l'avis de rappel d'aliments.

L'ACIA veille à ce que l'industrie retire du marché les produits faisant l'objet du rappel.
Cas de maladie

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n'a été signalé, mais il y a eu des cas de maladie associés à la viande de poulet coupée qui est importée.

SOURCE Agence canadienne d'inspection des aliments