Mise en garde à la population - Présence possible de morceaux de métal et de verre dans des produits à base de viande d'alpaga vendus par Alpagas Portneuf
QUÉBEC, le 8 janv. 2019 /CNW Telbec/ - Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec l'entreprise Alpagas Portneuf, située au 615, chemin du Bois-de-l'Ail, à Pont-Rouge, avise la population de ne pas consommer les produits indiqués ci-dessous, car ils peuvent contenir des morceaux de métal ou de verre.
Dénomination du produit | Format | Lot visé |
« Saucisses fromage et bacon 100 % alpaga » | Variable | Unités vendues du 10 septembre 2018 jusqu'au 8 janvier 2019 |
« Saucisses érable 100 % alpaga » | Variable | |
« Saucisses miel et ail 100 % alpaga » | Variable | |
« Saucisses oignon vert 100 % alpaga » | Variable | |
Diverses coupes de viande d'alpaga | Variable |
Les produits qui font l'objet de la présente mise en garde étaient offerts à la vente du 10 septembre 2018 au 8 janvier 2019, et ce, à l'établissement désigné ci-dessus ainsi qu'à l'occasion d'activités qui ont eu lieu dans la ville de Québec et dans la région de Portneuf. Ils étaient vendus à l'état congelé. L'étiquette des produits comportait, outre leur dénomination propre, l'indication de la date d'emballage et la mention « Alpagas Portneuf ».
L'exploitant procède volontairement au rappel des produits précisés plus haut. Il a convenu avec le Ministère de diffuser le présent avis par mesure de précaution. Les personnes qui ont une unité de l'un de ces produits en leur possession sont donc avisées de ne pas la consommer et de la retourner à l'établissement où elles l'ont achetée. Il est à noter qu'une plainte associée à la consommation de ces aliments a été adressée au MAPAQ.
Information additionnelle
Le Ministère publie différents documents d'information concernant la sécurité des aliments. Les personnes intéressées sont à même de les consulter dans la section « Consommation des aliments » du site Internet du MAPAQ : www.mapaq.gouv.qc.ca/consommation. Elles ont également la possibilité de s'inscrire en ligne, en visitant le www.mapaq.gouv.qc.ca/rappelsaliments, pour recevoir gratuitement, par courriel, les communiqués de rappels d'aliments publiés par le Ministère. Enfin, il est possible de suivre «?MAPAQaliments?» sur Twitter à l'adresse suivante : www.twitter.com/MAPAQaliments.
SOURCE Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation
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