Avis de ne pas consommer des semi-conserves conditionnées dans des pots de verre vendus par Bistro Centre Épic
MISE EN GARDE À LA POPULATION
QUÉBEC, le 11 déc. 2018 /CNW Telbec/ - Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec la Division de l'inspection des aliments de la Ville de Montréal et l'entreprise Bistro Centre Épic, située au 5055, rue Saint-Zotique Est, à Montréal, avise la population de ne pas consommer les produits indiqués ci-dessous et préparés par cet établissement, s'ils n'ont pas été conservés en tout temps au réfrigérateur depuis le moment de l'achat. En effet, ces produits ne comportent pas sur leur contenant la mention « Garder réfrigéré » qui est exigée.
Dénomination du produit | Format | Lots visés |
« POTAGE DE BROCOLI » | 500 ml et 1 L | Tous les lots vendus jusqu'au 10 décembre 2018
|
« POTAGE DE CHOU-FLEUR » | 1 L | |
« SOUPE AUX LENTILLES » | 500 ml et 1 L | |
« MARMELADE » | Variable |
Les produits qui font l'objet de la présente mise en garde étaient offerts à la vente jusqu'au 10 décembre 2018 inclusivement, et ce, uniquement à l'établissement désigné ci-dessus. Ils étaient vendus à l'état réfrigéré et conditionnés dans des pots de verre munis d'un couvercle métallique. Le produit « Marmelade » était vendu sans étiquette, alors que l'étiquette des autres produits comportait, outre leur dénomination propre, la mention « Bistro Santé » et les coordonnées de l'établissement.
L'entreprise Bistro Centre Épic procède volontairement au rappel des produits en question. Elle a convenu avec la Division de l'inspection des aliments de la Ville de Montréal et le MAPAQ de publier cette mise en garde par mesure de précaution. Les personnes qui ont ces produits en leur possession et qui ne les ont pas conservés en tout temps au réfrigérateur sont donc avisées de ne pas les consommer et de les retourner à l'établissement où elles les ont achetés. Même si les produits visés ne présentent pas de signe d'altération ni d'odeur suspecte, les consommer peut représenter un risque pour la santé. Il y a lieu de préciser qu'aucun cas de maladie associée à la consommation de ces aliments n'a été signalé à ce jour au MAPAQ.
Information additionnelle
Le Ministère publie différents documents d'information concernant la sécurité des aliments. Les personnes intéressées sont à même de les consulter dans la section « Consommation des aliments » du site Internet du MAPAQ : www.mapaq.gouv.qc.ca/consommation. Elles ont également la possibilité de s'inscrire en ligne, en visitant le www.mapaq.gouv.qc.ca/rappelsaliments, pour recevoir gratuitement, par courriel, les communiqués de rappels d'aliments publiés par le Ministère. Enfin, il est possible de suivre « MAPAQaliments » sur Twitter à l'adresse suivante : www.twitter.com/MAPAQaliments.
SOURCE Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation
Communiqué envoyé le et diffusé par :
