Présence non déclarée de blé, de gluten, de graines de sésame, de noix et de soya dans divers produits vendus au détail par l'entreprise Metro Alimentation Martin Duplessis inc.
MISE EN GARDE CONTRE DES ALLERGÈNES
QUÉBEC, le 14 nov. 2018 /CNW Telbec/ - Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec la Division de l'inspection des aliments de la Ville de Montréal et l'entreprise Metro Alimentation Martin Duplessis Inc., située au 8355, rue Notre-Dame Est, à Montréal, avise les personnes allergiques au blé, aux graines de sésame, aux noix ou au soya ainsi que les personnes qui souffrent d'une maladie induite par le gluten de ne pas consommer les produits désignés dans le tableau suivant. En effet, ces produits peuvent contenir de ces allergènes sans qu'il en soit fait mention sur l'étiquette.
Dénomination du produit | Format | Élément manquant ou erroné sur l'étiquette |
« Pouding au pain » | Unité | Unités du produit dont l'étiquette ne mentionne pas la présence de blé, de gluten et de soya |
« Pouding chômeur » | Unité | Unités du produit dont l'étiquette ne mentionne pas la présence de blé, de gluten, de graines de sésame, de noix et de soya |
Les produits qui font l'objet de la présente mise en garde étaient vendus uniquement à l'établissement désigné ci-dessus. Ils étaient offerts à la vente à la température ambiante, et ce, jusqu'au 13 novembre 2018 inclusivement. L'étiquette des produits comporte la mention « Metro Notre-Dame ». Il y a lieu de préciser qu'à ce jour aucun cas de maladie associée à la consommation de ces aliments n'a été signalé au MAPAQ.
L'exploitant procède volontairement au rappel des produits en question. Il a convenu avec le MAPAQ et la Division de l'inspection des aliments de la Ville de Montréal de diffuser le présent avertissement par mesure de précaution. Cette mise en garde concerne uniquement les personnes qui sont allergiques au blé, aux graines de sésame, aux noix ou au soya ainsi que les personnes qui souffrent d'une maladie induite par le gluten. Aussi, ces personnes, si elles ont en leur possession une unité de l'un de ces produits, sont avisées de ne pas la consommer et de la retourner à l'établissement où elles l'ont achetée.
Information additionnelle
Le Ministère publie différents documents d'information concernant la sécurité des aliments. Les personnes intéressées sont à même de les consulter dans la section «?Consommation des aliments?» du site Internet du MAPAQ : www.mapaq.gouv.qc.ca/consommation. Elles ont également la possibilité de s'inscrire en ligne, en visitant le www.mapaq.gouv.qc.ca/rappelsaliments, pour recevoir gratuitement, par courriel, les communiqués de rappels d'aliments publiés par le Ministère. Enfin, il est possible de suivre «?MAPAQaliments?» sur Twitter à l'adresse suivante : www.twitter.com/MAPAQaliments.
SOURCE Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation
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