Présence non déclarée d'arachides, de lait, d'oeufs, de soya et de sulfites dans divers produits vendus au détail par l'entreprise Buffets insère-jeunes - Mise en garde contre des allergènes
QUÉBEC, le 13 nov. 2018 /CNW Telbec/ - Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec la Division de l'inspection des aliments de la Ville de Montréal et l'entreprise Buffets insère-jeunes, située au 5188, rue Beaubien Est, à Montréal, avise les personnes qui sont allergiques aux arachides, au lait, aux oeufs, au soya ou aux sulfites de ne pas consommer les produits désignés dans le tableau suivant. En effet, ces produits peuvent contenir de ces allergènes sans qu'il en soit fait mention sur l'étiquette.
Dénomination du produit | Format | Élément manquant ou erroné sur l'étiquette |
« Muffin - double chocolat » | Unité | Unités du produit dont l'étiquette ne mentionne pas la présence d'arachides, de lait et de sulfites |
« Muffin - pomme et cannelle » | Unité | Unités du produit dont l'étiquette ne mentionne pas la présence d'arachides, de soya et de sulfites |
« Biscuit avoine » | Unité | Unités du produit dont l'étiquette ne mentionne pas la présence de lait et d'oeufs |
« Biscuit avoine chocolat » | Unité | Unités du produit dont l'étiquette ne mentionne pas la présence d'arachides, de lait, d'oeufs et de soya |
« Pâté chinois 12 oz » | Unité | Unités du produit dont l'étiquette ne mentionne pas la présence de lait, de soya et de sulfites |
Les produits qui font l'objet de la présente mise en garde étaient écoulés dans différents points de vente de la région de Montréal. Ils étaient offerts à la vente soit à la température ambiante (muffins ou biscuits) ou à l'état congelé (pâté chinois), et ce, jusqu'au 13 novembre 2018 inclusivement. L'étiquette des produits comporte la mention « Les Buffets Insère-jeunes ». Il y a lieu de préciser qu'à ce jour aucun cas de maladie associée à la consommation de ces aliments n'a été signalé au MAPAQ.
L'exploitant procède volontairement au rappel des produits en question. Il a convenu avec le MAPAQ et la Division de l'inspection des aliments de la Ville de Montréal de diffuser le présent avertissement par mesure de précaution. Cette mise en garde concerne uniquement les personnes qui sont allergiques aux arachides, au lait, aux oeufs, au soya ou aux sulfites. Aussi, ces personnes, si elles ont en leur possession une unité de l'un de ces produits, sont avisées de ne pas la consommer et de la retourner à l'établissement où elles l'ont achetée.
Information additionnelle
Le Ministère publie différents documents d'information concernant la sécurité des aliments. Les personnes intéressées sont à même de les consulter dans la section «?Consommation des aliments?» du site Internet du MAPAQ : www.mapaq.gouv.qc.ca/consommation. Elles ont également la possibilité de s'inscrire en ligne, en visitant le www.mapaq.gouv.qc.ca/rappelsaliments, pour recevoir gratuitement, par courriel, les communiqués de rappels d'aliments publiés par le Ministère. Enfin, il est possible de suivre « MAPAQaliments » sur Twitter à l'adresse suivante : www.twitter.com/MAPAQaliments.
SOURCE Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation
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