Présence non déclarée de blé, de noix, de soya et de graines de sésame dans des produits alimentaires fabriqués par La Boîte à lunch - Avis à la population
QUÉBEC, le 7 nov. 2018 /CNW Telbec/ - Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec la Division de l'inspection des aliments de la Ville de Montréal et avec l'entreprise La Boîte à lunch Bistro traiteur, située au 5648, rue Hochelaga, à Montréal, avise les personnes allergiques au blé, aux noix, au soya et aux graines de sésame de ne pas consommer les produits désignés dans le tableau suivant. En effet, ces produits peuvent contenir de ces allergènes sans qu'il en soit fait mention sur l'étiquette.
Dénomination du produit | Format | Élément manquant ou erroné sur l'étiquette |
«?Pâté à la viande?» | Variable | Unités du produit dont l'étiquette ne mentionne pas la présence de blé et de noix |
«?Pain de viande?» | Variable | Unités du produit dont l'étiquette ne mentionne pas la présence de blé, de soya et de graines de sésame |
Les produits qui font l'objet de la présente mise en garde ont été offerts à la vente jusqu'au 6 novembre 2018 inclusivement, et ce, uniquement à l'établissement désigné ci-dessus. Ils étaient vendus à l'état congelé. L'étiquette des produits comporte, outre leur dénomination propre, la mention «?La boîte à lunch?». Il y a lieu de préciser qu'à ce jour aucun cas de maladie associée à la consommation de ces aliments n'a été signalé au MAPAQ.
L'exploitant procède volontairement au rappel des produits en question. Il a convenu avec le MAPAQ et la Division de l'inspection des aliments de la Ville de Montréal de diffuser le présent avertissement par mesure de précaution. Cette mise en garde concerne uniquement les personnes qui sont allergiques au blé, aux noix, au soya ou aux graines de sésame. Aussi, ces personnes, si elles ont en leur possession une unité de l'un de ces produits, sont avisées de ne pas la consommer et de la retourner à l'établissement où elles l'ont achetée.
Information additionnelle
Le Ministère publie différents documents d'information concernant la sécurité des aliments. Les personnes intéressées sont à même de les consulter dans la section «?Consommation des aliments?» du site Internet du MAPAQ : www.mapaq.gouv.qc.ca/consommation. Elles ont également la possibilité de s'inscrire en ligne, en visitant le www.mapaq.gouv.qc.ca/rappelsaliments, pour recevoir gratuitement, par courriel, les communiqués de rappels d'aliments publiés par le Ministère. Enfin, il est possible de suivre «?MAPAQaliments?» sur Twitter à l'adresse suivante : www.twitter.com/MAPAQaliments.
SOURCE Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation
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