Avis de ne pas consommer certains fromages de la Fromagerie Les Rivières - Mise en garde à la population
QUÉBEC, le 12 oct. 2018 /CNW Telbec/ - Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec la Fromagerie Les Rivières, située au 1465, avenue Chauveau, à Québec, avise la population de ne pas consommer certains fromages fabriqués par cette entreprise et qui sont indiqués ci-dessous, car ils n'ont pas été préparés de façon à en assurer l'innocuité.
Dénomination du produit | Format | Lot visé |
« FROMAGE EN GRAINS LE QUOTIDIEN » | Poids variable | Lot 2514 |
« FROMAGE EN GRAINS LE QUOTIDIEN ÉPICES FINES HERBES » | ||
« FROMAGE EN GRAINS LE QUOTIDIEN ÉPICES BBQ » | ||
« FROMAGE EN GRAINS LE QUOTIDIEN ÉPICES 3 POIVRES » | ||
« FROMAGE EN GRAINS LE QUOTIDIEN ÉPICES TOMATES & BASILIC » | ||
« FROMAGE POUR POUTINE LE PETIT GRAIN » | ||
« CHEDDAR LA MEULE » | ||
« CHEDDAR LA MEULE - ÉPICES FINES HERBES » | ||
« CHEDDAR LA MEULE - ÉPICES TOMATES & BASILIC » |
Les produits qui font l'objet de la présente mise en garde ont été fabriqués le 30 septembre 2018 et offerts à la vente jusqu'au 12 octobre 2018 inclusivement, et ce, dans plusieurs établissements des régions de Québec et de Chaudière-Appalaches. Ils étaient conditionnés dans des emballages de plastique transparent. L'étiquette des produits comporte, outre leur dénomination propre, la mention « Fromagerie Les Rivières ».
L'exploitant procède volontairement au rappel des produits en question. Il a convenu avec le MAPAQ de diffuser cette mise en garde par mesure de précaution. Les personnes qui ont ces fromages en leur possession sont donc avisées de ne pas les consommer et de les retourner à l'établissement où elles l'ont achetés. Même si les produits visés ne présentent pas de signe d'altération ni d'odeur suspecte, les consommer peut représenter un risque pour la santé. Il est à noter cependant qu'aucun cas de maladie associée à la consommation de ces aliments n'a été signalé au MAPAQ jusqu'à présent.
Information additionnelle
Le Ministère publie différents documents d'information concernant la sécurité des aliments. Les personnes intéressées sont à même de les consulter dans la section « Consommation des aliments » du site Internet du MAPAQ : www.mapaq.gouv.qc.ca/consommation. Elles ont également la possibilité de s'inscrire en ligne, en visitant le www.mapaq.gouv.qc.ca/rappelsaliments, pour recevoir gratuitement, par courriel, les communiqués de rappels d'aliments publiés par le Ministère. Enfin, il est possible de suivre « MAPAQaliments » sur Twitter à l'adresse suivante : www.twitter.com/MAPAQaliments.
SOURCE Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation
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