Le Lézard
Classé dans : Santé
Sujets : Rappels de produits, CPG

Présence non déclarée de lait, d'amandes, de noix, d'arachides et d'oeufs dans du pâté à la viande et du pâté mexicain - Mise en garde contre des allergènes



QUÉBEC, le 16 janv. 2018 /CNW Telbec/ - Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec l'entreprise Le Boucan boucherie inc., située au 16018, boulevard Henri-Bourassa, à Québec, avise les personnes qui souffrent d'une allergie au lait, aux amandes, aux noix, aux arachides et aux oeufs de ne pas consommer les produits qui sont décrits dans le tableau suivant. En effet, ces produits peuvent contenir de ces substances allergéniques sans qu'il en soit fait mention sur l'étiquette.

 

Dénomination du produit

Format

Lot visé

« Pâté viande boeuf »

1 Pcs

Toutes les unités dont l'étiquette ne mentionne pas la présence de lait, d'amandes, de noix, d'arachides et d'oeufs.

« Pâté mexicain »

Toutes les unités dont l'étiquette ne mentionne pas la présence d'amandes, de noix, d'arachides et d'oeufs.

 

Les produits qui font l'objet de la présente mise en garde ont été offerts à la vente jusqu'au 15 janvier 2018 inclusivement, et ce, uniquement à l'établissement désigné ci-dessus. Ils étaient vendus congelés ou à l'état réfrigéré. L'étiquette des produits comportent la mention « Le Boucan Boucherie ». Il y a lieu de préciser qu'à ce jour aucun cas de maladie associée à la consommation de ces aliments n'a été signalé au MAPAQ.

L'exploitant procède volontairement au rappel des produits en question. Il a convenu avec le MAPAQ de diffuser le présent avertissement par mesure de précaution. Cette mise en garde concerne uniquement les personnes qui sont allergiques au lait, aux amandes, aux noix, aux arachides et aux oeufs. Aussi, ces personnes, si elles ont en leur possession une unité de l'un des produits indiqués plus haut, sont avisées de ne pas la consommer et de la retourner à l'établissement où elles l'ont achetée.

Information additionnelle

Le Ministère publie différents documents d'information concernant la sécurité des aliments. Les personnes intéressées sont à même de les consulter dans la section « Consommation des aliments » du site Internet du MAPAQ : www.mapaq.gouv.qc.ca/consommation. Elles ont également la possibilité de s'inscrire en ligne, en visitant le www.mapaq.gouv.qc.ca/rappelsaliments, pour recevoir gratuitement, par courriel, les communiqués de rappels d'aliments publiés par le Ministère. Enfin, il est possible de suivre « MAPAQaliments » sur Twitter à l'adresse suivante : www.twitter.com/MAPAQaliments.

 

SOURCE Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation


Ces communiqués peuvent vous intéresser aussi

à 08:00
De nouvelles données de Santé Canada révèlent l'étendue de la marge de manoeuvre pour augmenter le prix des cigarettes, et que cette dernière s'accentue. « Actuellement au Québec, c'est l'industrie du tabac qui s'accapare la totalité de la marge de...

à 07:30
METRO INC. annonce que la bourse de Toronto (« TSX ») a approuvé son avis d'intention de procéder à une offre publique de rachat dans le cours normal de ses activités (le « Programme de rachat »). Selon les termes du Programme de rachat, Metro...

à 07:00
EntrestoMD (sacubitril/valsartan), traitement de Novartis pour l'insuffisance cardiaque, s'est vu décerner le Prix Galien Canada Produit innovateur pour l'année 2018. En 2015, Santé Canada a approuvé EntrestoMC pour le traitement de l'insuffisance...

à 07:00
METRO INC. a annoncé aujourd'hui ses résultats pour le quatrième trimestre de l'exercice 2018, clos le 29 septembre 2018. FAITS SAILLANTS DU QUATRIÈME TRIMESTRE 2018 Trimestre de 12 semaines comparativement à 13 semaines en 2017 Chiffre d'affaires...

à 07:00
La Fondation pour la recherche en santé (FRS) de Médicaments novateurs Canada, de même que le Prix Galien et Recherche Canada : Une alliance pour les découvertes en santé, sont fiers d'annoncer les lauréats de cette année des prix canadiens les plus...

à 06:30
HEXO Corp. (« HEXO » ou la « Société ») a annoncé le dépôt d'un prospectus préalable de base simplifié définitif auprès des autorités de réglementation en valeurs mobilières de chacune des provinces et chacun des territoires du Canada. Le...




Communiqué envoyé le 16 janvier 2018 à 16:02 et diffusé par :