Olymel investit 8M$ à son usine de St-Jean-sur-Richelieu : agrandissement et ajout de nouvelles activités création de 40 nouveaux emplois

ST-JEAN-SUR-RICHELIEU, QC, le 22 nov. 2017 /CNW Telbec/ - Des travaux d'agrandissement de 8 millions de dollars ont débuté à l'usine de transformation agroalimentaire d'Olymel à St-Jean-sur-Richelieu. Cet investissement important a pour but de construire de nouvelles installations et de doter l'usine de nouveaux équipements qui serviront à la cuisson et au désossage de poulets, une nouvelle activité s'ajoutant aux autres opérations de production de cet établissement. Cette activité créera 40 nouveaux emplois.

L'établissement sera approvisionné en produits frais en provenance des établissements de transformation primaire de volaille d'Olymel à St-Damase, en Montérégie et de Sunnymel, au Nouveau-Brunswick. La cuisson et le désossage de poulets cuits nous permettra de fabriquer et de valoriser des cubes de poulets, un produit destiné à la clientèle du réseau des hôtels, restaurants et institutions (HRI). Cette viande est prisée pour son utilisation dans la confection des pâtés, des soupes et des salades, ainsi que dans une foule d'autres préparations culinaires.  Une fois complétés, les travaux ajouteront près de 14 000 pi² à cet établissement de la rue Claude, portant sa superficie totale à plus de 37 000 pi². La nouvelle production devrait débuter en avril 2018.

« Olymel poursuit le développement de ses établissements du secteur de la volaille. Cet investissement de 8 millions de dollars à notre usine de St-Jean-sur-Richelieu permettra des gains d'efficience en plus d'une plus grande diversification de nos activités. Cette nouvelle activité devrait avoir à terme un impact positif sur la filière avicole au Québec, en plus de contribuer au développement économique de la région de St-Jean-sur-Richelieu en créant de nouveaux emplois, » de déclarer le président-directeur général d'Olymel, M. Réjean Nadeau.

L'établissement d'Olymel à St-Jean-sur-Richelieu emploie plus de 130 personnes, (170 après la fin des travaux), un effectif réparti sur trois quarts de travail. Cette usine de surtransformation agroalimentaire fabrique une gamme de produits variés qui va des charcuteries de volaille aux tournedos, et aux brochettes de poulet, en passant par les rôtis de dindons et désormais, les cubes de poulet.

À propos d'Olymel

Olymel est au Canada le chef de file dans le secteur de la production, de la transformation et de la distribution des viandes de porc et de volaille. L'entreprise s'est donnée pour mission de nourrir le monde avec passion et avec des produits dont la qualité est irréprochable. L'entreprise emploie plus de 11 000 personnes et possède des établissements de production et de transformation au Québec, en Ontario, en Alberta, au Nouveau-Brunswick et en Saskatchewan. Olymel exporte près du tiers de ses ventes totales. Son chiffre d'affaires annuel est de l'ordre de 3,2 milliards de dollars. L'entreprise commercialise ses produits principalement sous les marques Olymel, Lafleur et Flamingo. Pour de plus amples informations sur l'entreprise, visitez : www.olymel.ca

SOURCE Olymel s.e.c.