Présence non déclarée de graines de sésame, de graines de moutarde, de blé, de lait, de gluten, de soya, d'oeufs, d'arachides, de crustacés, de sulfites, de mollusques et de poissons dans diverses salades - Mise en garde contre des allergènes
QUÉBEC, le 24 oct. 2017 /CNW Telbec/ - Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec l'entreprise Metro Richelieu inc., avise les personnes qui souffrent d'une allergie aux graines de sésame, aux graines de moutarde, au blé, au lait, au soya, aux oeufs, aux arachides, aux crustacés, aux sulfites, aux mollusques ou aux poissons ou d'une maladie induite par le gluten de ne pas consommer les produits qui sont indiqués dans le tableau suivant. En effet, ces produits pourraient contenir de ces substances allergéniques sans qu'il en soit fait mention sur l'étiquette.
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Dénomination du produit |
Format |
Allergènes visés |
Lot visé |
Établissement |
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« SAL. EPIN. FRUIT PETITE |
210 g |
L'étiquette ne mentionne pas la présence de graines de sésame, de graines de moutarde, de blé, de gluten, de soya, d'oeufs, d'arachides, de crustacés, de sulfites, de mollusques et de poissons |
Tous les lots vendus jusqu'au 23 octobre 2017 |
Metro Plus Île-Perrot (450, boulevard Don-Quichotte, Notre-Dame-de-l'Île-Perrot) |
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« SALADE SUPRÊME |
430 g |
L'étiquette ne mentionne pas la présence de blé, de soya, de graines de sésame, de lait, de sulfites et d'arachides |
Tous les lots vendus jusqu'au 25 octobre 2017 |
Établissements des enseignes Metro et Richelieu de l'ensemble du Québec |
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« SALADE POULET MUSKOKA |
305 g | |||
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« SALADE ÉPINARD-FRUITS |
240 g |
Les produits qui font l'objet de la présente mise en garde ont été offerts à la vente soit jusqu'au 23 octobre ou jusqu'au 25 octobre 2017 dans les établissements mentionnés dans le tableau précédent. L'étiquette des produits comporte, outre la dénomination particulière du produit, une inscription indiquant le nom et l'adresse du détaillant de la chaîne Metro ou Richelieu. Il y a lieu de préciser qu'à ce jour aucun cas de maladie associée à la consommation de ces aliments n'a été signalé au MAPAQ.
L'entreprise Metro Richelieu inc. procède volontairement au rappel des produits en question. Elle a convenu avec le MAPAQ de diffuser le présent avertissement par mesure de précaution. Cette mise en garde concerne uniquement les personnes qui sont allergiques aux graines de sésame, aux graines de moutarde, au blé, au lait, au soya, aux oeufs, aux arachides, aux crustacés, aux sulfites, aux mollusques ou aux poissons ou qui souffrent d'une maladie induite par le gluten. Aussi, ces personnes, si elles ont en leur possession une unité de l'un des produits indiqués plus haut, sont avisées de ne pas la consommer et de la retourner à l'établissement où elles l'ont achetée.
Information additionnelle
Le Ministère publie différents documents d'information concernant la sécurité des aliments. Les personnes intéressées sont à même de les consulter dans la section « Consommation des aliments » du site Internet du MAPAQ : www.mapaq.gouv.qc.ca/consommation. Elles ont également la possibilité de s'inscrire en ligne, en visitant le www.mapaq.gouv.qc.ca/rappelsaliments, pour recevoir gratuitement, par courriel, les communiqués de rappels d'aliments publiés par le Ministère. Enfin, il est possible de suivre « MAPAQaliments » sur Twitter à l'adresse suivante : www.twitter.com/MAPAQaliments.
SOURCE Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation
Communiqué envoyé le et diffusé par :
