Avis de rappel d'aliments - Rappel du produit « Smoked Lake Trout w/Pepper with Cracked Black Pepper » de marque Yummy Market en raison de la présence possible de bactéries dangereuses
Les photos des produits sont disponibles à http://bit.ly/2yKyDnt
OTTAWA, le 14 oct. 2017 /CNW/ - Yummy Market Inc. procède au rappel du produit « Smoked Lake Trout w/Pepper with Cracked Black Pepper » de marque Yummy Market parce que ce produit pourrait favoriser la prolifération de la bactérie Clostridium botulinum. Le produit visé décrit ci-dessous ne doit pas être consommé.
Le produit suivant a été vendu par l'entreprise Yummy Market, sise au 1390 Major Mackenzie Drive W, de Maple (Ontario).
Produit visé par le rappel
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Marque |
Produit |
Format |
CUP |
Codes |
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Yummy Market |
« Smoked Lake Trout w/Pepper with Cracked Black Pepper » |
Divers |
Divers |
Meilleur avant : 2017 OCT 25 et 2017 NOV 01 |
Ce qu'il faut faire
Si vous croyez avoir été malade après avoir consommé un produit visé par un rappel, communiquez avec votre médecin.
Les aliments contaminés par la toxine de la bactérie Clostridium botulinum ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade.
Les symptômes chez les adultes sont les suivants : la paralysie faciale ou perte d'expression faciale, les pupilles non réactives ou fixes, de la difficulté à avaler, les paupières tombantes, la vision floue ou double, de la difficulté à parler, des troubles de l'élocution et un changement dans le son de la voix ou la voix rauque.
Les symptômes du botulisme d'origine alimentaire chez les enfants peuvent inclure de la difficulté à avaler, des troubles de l'élocution, une faiblesse généralisée et la paralysie. Dans les cas graves, la maladie peut causer la mort.
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- Venez voir notre explication détaillée du processus d'enquête sur la salubrité alimentaire et de rappel d'aliments
Contexte
Ce rappel découle d'une plainte d'un consommateur. L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d'autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé au public au moyen d'une mise à jour de l'avis de rappel d'aliments.
L'ACIA veille à ce que l'industrie retire du marché le produit faisant l'objet du rappel.
Cas de maladie
Un cas de maladie qui pourrait être associé à la consommation de ce produit a été signalé.
Renseignements supplémentaires
SOURCE Agence canadienne d'inspection des aliments
Communiqué envoyé le et diffusé par :
