Le Lézard

Politique nationale de la ruralité - 15 000 $ POUR LA MISE EN MARCHÉ D'UNE NOUVELLE TRUITE FUMÉE À CHAUD EN FILET


LAC-MÉGANTIC, QC, le 3 avril /CNW Telbec/ - La députée de Mégantic-Compton, madame Johanne Gonthier, au nom de la vice-première ministre et ministre des Affaires municipales et des Régions, madame Nathalie Normandeau, a annoncé le versement d'une aide financière de 15 000 $ à l'entreprise Ferme piscicole des Bobines inc. pour l'élaboration et la mise en marché d'une truite fumée à chaud en filets.

L'aide financière provient de la mesure pour stimuler le développement des produits de spécialité, une mesure innovatrice issue de la Politique nationale de la ruralité 2007-2014.

Grâce à cet appui financier, l'entreprise Ferme piscicole des Bobines inc. innovera par la mise en marché d'une truite en filets, fumée à haute température. Ce produit sera présenté sous la forme d'un filet sans arêtes, surgelé, emballé sous vide et prêt à servir. Le produit sera fait exclusivement à partir de la truite arc-en-ciel en provenance du site d'élevage de la Ferme piscicole des Bobines. Le coût total du projet pour l'élaboration et la mise en marché de la truite fumée à chaud en filet est évalué à près de 46 700 $.

"Nous sommes très heureux de cette mesure innovatrice contenue dans la Politique nationale de la ruralité qui vient donner un coup de pouce aux artisans et aux entreprises afin d'encourager le développement de nouveaux produits et de soutenir ainsi la vitalité de nos communautés rurales", a déclaré la ministre Nathalie Normandeau.

"Cette mesure offre un appui financier à des promoteurs de notre milieu pour stimuler le développement de produits de spécialité de façon à favoriser l'occupation dynamique de notre territoire et la diversification de l'économie des collectivités locales", a ajouté la députée Johanne Gonthier.

La mesure pour stimuler le développement des produits de spécialité, dont la subvention peut atteindre 25 000 $ par projet, a pour but de soutenir la création d'activités nouvelles en territoire rural en misant sur des projets liés aux ressources, aux savoirs, aux savoir-faire et aux capacités d'innovation des promoteurs ruraux. Elle appuie des microprojets dans le secteur bioalimentaire ainsi que dans les domaines des produits forestiers non ligneux et de la forêt, de la culture, du patrimoine et des produits artisans.





Communiqué envoyé le 3 avril 2008 à 10:00 et diffusé par :