Le Lézard
Sujet : Santé

Mise à jour d'un avis de rappel d'aliments : Rappel de Tartinade tomalli ("far de homard" ou "pâte de homard") de marque Madeleine en raison de la présence possible de bactéries dangereuses


OTTAWA, ONTARIO--(Marketwired - 3 oct. 2014) -

Les photos des produits sont disponibles à http://bit.ly/1uk6TvZ

L'avis de rappel d'aliments diffusé le 26 septembre 2014 a été mis à jour et comprend des renseignements supplémentaires sur le produit. Ces renseignements supplémentaires ont été obtenus au cours de l'enquête sur la salubrité des aliments effectuée par l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA).

Fruits de Mer Madeleine Inc. procède au rappel de Tartinade tomalli ("far de homard" ou "pâte de homard") parce que ce produit pourrait favoriser la prolifération de Clostridium botulinum. Le produit visé décrit ci-dessous ne doit pas être consommé.

Le produit suivant a été vendu au Québec.

Produit visé par le rappel
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Marque         Produit          Format      CUP              Codes          
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Madeleine      Tartinade        80 g        6 87090 30020 5  Aucun          
               tomalli(i)                                                   
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(i) Ce produit a été vendu aussi sans étiquette et est connu localement     
comme "far de homard" ou "pâte de homard".                                  

Ce qu'il faut faire

Vérifiez si vous avez le produit visé par le rappel à la maison. Si c'est le cas, jetez-le ou rapportez-le au magasin où il a été acheté.

Les aliments contaminés par la toxine de la bactérie Clostridium botulinum ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade. Les symptômes possibles sont les suivants : nausées, vomissements, fatigue, étourdissements, vision brouillée ou trouble, bouche sèche, insuffisance respiratoire et paralysie. Dans les cas graves, la maladie peut causer la mort.

- Renseignez-vous davantage sur les risques pour la santé

- Abonnez-vous aux avis de rappel par courriel ou suivez-nous sur Twitter

- Venez voir notre explication détaillée du processus d'enquête sur la salubrité alimentaire et de rappel d'aliments

Contexte

Ce rappel découle d'activités d'inspection menées par l'ACIA. L'ACIA procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d'autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé au public au moyen d'une mise à jour de l'avis de rappel.

L'ACIA veille à ce que l'industrie retire du marché le produit faisant l'objet du rappel.

Cas de maladie

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ce produit n'a été signalé.

Renseignements supplémentaires
--  Fruits de Mer Madeleine Inc. : Chantal Bourque 418-986-6016 poste 225 
--  ACIA : www.inspection.gc.ca/contacteznous 

Coordonnées:
Demandes de renseignements des médias
Relations avec les médias de l'ACIA
613-773-6600


Communiqué envoyé le et diffusé par :