Mise à jour d'un avis de rappel d'aliments : Rappel de Tartinade tomalli ("far de homard" ou "pâte de homard") de marque Madeleine en raison de la présence possible de bactéries dangereuses
OTTAWA, ONTARIO--(Marketwired - 3 oct. 2014) -
Les photos des produits sont disponibles à http://bit.ly/1uk6TvZ
L'avis de rappel d'aliments diffusé le 26 septembre 2014 a été mis à jour et comprend des renseignements supplémentaires sur le produit. Ces renseignements supplémentaires ont été obtenus au cours de l'enquête sur la salubrité des aliments effectuée par l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA).
Fruits de Mer Madeleine Inc. procède au rappel de Tartinade tomalli ("far de homard" ou "pâte de homard") parce que ce produit pourrait favoriser la prolifération de Clostridium botulinum. Le produit visé décrit ci-dessous ne doit pas être consommé.
Le produit suivant a été vendu au Québec.
Produit visé par le rappel
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Marque Produit Format CUP Codes
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Madeleine Tartinade 80 g 6 87090 30020 5 Aucun
tomalli(i)
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(i) Ce produit a été vendu aussi sans étiquette et est connu localement
comme "far de homard" ou "pâte de homard".
Ce qu'il faut faire
Vérifiez si vous avez le produit visé par le rappel à la maison. Si c'est le cas, jetez-le ou rapportez-le au magasin où il a été acheté.
Les aliments contaminés par la toxine de la bactérie Clostridium botulinum ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade. Les symptômes possibles sont les suivants : nausées, vomissements, fatigue, étourdissements, vision brouillée ou trouble, bouche sèche, insuffisance respiratoire et paralysie. Dans les cas graves, la maladie peut causer la mort.
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- Venez voir notre explication détaillée du processus d'enquête sur la salubrité alimentaire et de rappel d'aliments
Contexte
Ce rappel découle d'activités d'inspection menées par l'ACIA. L'ACIA procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d'autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé au public au moyen d'une mise à jour de l'avis de rappel.
L'ACIA veille à ce que l'industrie retire du marché le produit faisant l'objet du rappel.
Cas de maladie
Aucun cas de maladie associé à la consommation de ce produit n'a été signalé.
Renseignements supplémentaires
-- Fruits de Mer Madeleine Inc. : Chantal Bourque 418-986-6016 poste 225
-- ACIA : www.inspection.gc.ca/contacteznous
Coordonnées: Demandes de renseignements des médias Relations avec les médias de l'ACIA 613-773-6600