Le Lézard
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ACIA/Alerte à l'allergie-Présence non déclarée de protéines d'oeuf, de lait et de soja dans les biscuits recouverts de chocolat 'mirage' de marque prestige



OTTAWA, ONTARIO--(CCNMatthews - 1 juin 2006) - Extraits audio disponibles à www.inspection.gc.ca/francais/direct/media/.

L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et Ivora -5 avisent les personnes allergiques aux protéines d'oeuf, de lait ou de soja de ne pas consommer de biscuits recouverts de chocolat "Mirage" de marque Prestige décrits ci-dessous. Les produits visés contiennent des protéines d'oeuf, de lait et de soja alors que l'étiquette n'en fait pas mention.

Tous les biscuits suivants de marque Prestige sont visés par la présente alerte.
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Nom du produit                         Emballage                CUP
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"Buscuits" recouverts de chocolat
 "Mirage" à la crème de framboises         240 g    3 800061 600068
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"Buscuits" recouverts de chocolat
 "Mirage" à la crème de bleuets            240 g    3 800061 600082
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"Buscuits" recouverts de chocolat
 "Mirage" à la crème de fraises            240 g    3 800061 600051
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"Buscuits" recouverts de chocolat
 "Mirage" à la crème de mûres              240 g    3 800061 600075
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Les produits visés ont été distribués au Québec.

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n'a été signalé.

La consommation de ces produits peut déclencher une réaction grave, parfois mortelle, chez les personnes allergiques aux protéines d'oeuf, de lait ou de soja.

L'importateur, Ivora -5, situé à Montréal (Québec), retire volontairement du marché les produits visés. L'ACIA surveille l'efficacité du rappel.

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l'industrie peuvent appeler l'ACIA au 1 800 442-2342 / ATS 1 800 465-7735, du lundi au vendredi de 8h à 20h (heure de l'Est).

Pour obtenir de plus amples renseignements sur les protéines d'oeuf, de lait et de soja, trois des neuf allergènes les plus courants, visitez la page Web sur les allergènes alimentaires à l'adresse http://www.inspection.gc.ca/english/fssa/labeti/allerg/allerge.shtmlwww.inspection.gc.ca/francais/fssa/labeti/allerg/allergf.shtml.

Pour savoir comment recevoir les rappels par courrier électronique ou pour obtenir d'autres renseignements sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l'adresse www.inspection.gc.ca.

www.cfia-acia.agr.ca

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Communiqué envoyé le 1 juin 2006 à 21:10 et diffusé par :