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ACIA/Alerte à l'allergie : Présence non déclarée de blé dans les saucisses fumées jumbo de marque Shopsy's Original Recipe fabriquées à l'établissement 611

OTTAWA, ONTARIO--(Marketwire - 13 août 2010) - Extraits audio disponibles à http://www.inspection.gc.ca/francais/corpaffr/relations/indexaudf.shtml.

L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et Maple Leaf Consumer Foods avisent les personnes allergiques au blé de ne pas consommer de saucisses fumées Jumbo de marque Shopsy's Original Recipe décrites ci-dessous. En effet, le produit visé contient du blé alors que l'étiquette n'en fait pas mention.

Le produit suivant, portant la mention EST 611, est visé par la présente mise en garde :
-------------------------------------------------------------------------
Produit                  Format  CUP               Dates "meilleur avant"
-------------------------------------------------------------------------
Saucisses fumées Jumbo   450 g   0 63100 20722 9               2010 SE 06
de marque                                                      2010 SE 16
Shopsy's Original Recipe                                       2010 SE 27
-------------------------------------------------------------------------

Le produit a été distribué en Ontario.

Aucun cas de réaction allergique associé à la consommation de ce produit n'a été signalé.

La consommation de ce produit peut déclencher une réaction grave, voire mortelle, chez les personnes allergiques au blé.

Le fabricant, Maple Leaf Consumer Foods, situé à Mississauga (Ontario), retire volontairement du marché le produit visé. L'ACIA surveille l'efficacité du rappel.

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l'industrie peuvent appeler l'un des numéros suivants

Maple Leaf Consumer Foods, au 1-800-568-5801;

l'ACIA au 1-800-442-2342/ATS 1-800-465-7735, du lundi au vendredi de 8 h à 20 h (heure de l'Est).

Pour obtenir des renseignements sur le blé, l'un des neuf allergènes les plus courants, consultez la page Web consacrée aux allergènes alimentaires à l'adresse : http://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/labeti/allerg/allergf.shtml

Pour en savoir plus sur les rappels d'aliments, consultez le rapport sur les rappels d'aliments de l'ACIA à l'adresse http://active.inspection.gc.ca/fra/corp/recarapp_dbf.asp.

Pour savoir comment recevoir les rappels par courrier électronique ou pour obtenir d'autres renseignements sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l'adresse http://www.salubritedesaliments.gc.ca/. Les rappels d'aliments et de produits de consommation sont aussi diffusés sur le site http://www.canadiensensante.gc.ca/.

Des photos du produit sont disponibles à l'adresse suivante : http://media3.marketwire.com/docs/shopsys0813.pdf
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Sujet:
Santé

Communiqué envoyé le 2010-08-13 01:40:02 et diffusé par: