Allerte à l'allergie/ACIA : Présence non déclarée de lait dans diverses marques de saucisses à l'ail fabriquées à l'établissement 69B
OTTAWA, ONTARIO--(Marketwire - 10 août 2010) - Extraits audio disponibles à http://www.inspection.gc.ca/francais/corpaffr/relations/indexaudf.shtml.
L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et Maple Leaf Consumer Foods avisent les personnes allergiques au lait de ne pas consommer les saucisses à l'ail décrites ci-dessous. En effet, ces produits contiennent du lait alors que l'étiquette n'en fait pas mention.
Les produits suivants, avec la mention EST 69B (pour établissement 69B), sont visés par la présente mise en garde :
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Produit Poids CUP Dates "meilleur
avant"
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"Saucisson à l'ail 1 kg 0 57316 08493 4 10 SE 03
en collier" de 10 SE 10
marque Country 10 SE 14
Morning 10 SE 15
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Saucisson ukrainien Poids allant de Divers 10 AU 27
à l'ail de marque 1 kg 10 AU 28
Olympic Fine Meats à 1,5 kg 10 SE 08
10 SE 09
10 SE 17
10 SE 29
10 OC 09
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Saucisson ukrainien Variés - vendu Aucun Vendu jusqu'au 10
à l'ail de marque aux août 2010
Olympic Fine Meats comptoirs de inclusivement
charcuterie
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Ces viandes cuites prêtes-à-manger ont pu être vendues pré-emballées sous les noms de marque de la liste qui précède. Elles ont peut-être été également vendues à des comptoirs à charcuterie. Il se peut que la marque originale ou le nom exact du produit n'ait pas été transféré sur les emballages vendus aux consommateurs. On conseille aux personnes qui ont pu acheter ces produits, mais ignorent la marque originale et/ou le nom du produit, de se renseigner auprès de leur détaillant ou fournisseur pour savoir s'ils ont le produit touché en main.
Ces produits ont été distribués en Colombie-Britannique, en Alberta, en Saskatchewan et au Manitoba ainsi qu'à Thunder Bay et à Kenora, en Ontario.
Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n'a été signalé.
La consommation de ce produit peut déclencher une réaction grave, parfois mortelle, chez les personnes allergiques au lait.
Le fabricant, Maple Leaf Consumer Foods, situé à Mississauga (Ontario), retire volontairement du marché les produits visés. L'ACIA surveille l'efficacité du rappel.
Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l'industrie peuvent composer l'un des numéros suivants :
Maple Leaf Consumer Foods au 1-800-568-5801; ou
l'ACIA au 1-800-442-2342/ATS 1-800-465-7735, du lundi au vendredi de 8 h à 20 h (heure de l'Est).
Pour obtenir des renseignements sur le lait, l'un des neuf allergènes alimentaires les plus courants, consultez la page Web consacrée aux allergènes alimentaires à http://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/labeti/allerg/allergf.shtml.
Pour en savoir plus sur les rappels d'aliments, consultez le rapport sur les rappels d'aliments de l'ACIA à l'adresse http://active.inspection.gc.ca/fra/corp/recarapp_dbf.asp.
Pour obtenir d'autres renseignements sur la façon de recevoir les rappels par courrier électronique ou sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l'adresse www.inspection.gc.ca. Les rappels d'aliments et de produits de consommation sont aussi diffusés sur le site : www.canadiensensante.gc.ca.
Des photos des produits sont disponibles à l'adresse suivante : http://media3.marketwire.com/docs/cfia0910.pdf
Sujet:
Santé
Communiqué envoyé le 2010-08-10 21:40:02 et diffusé par:
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