CORRECTION A LA SOURCE/Danger pour la santé : Certaines viandes cuites prêtes à manger de G. Brandt Meat Packers (établissement 164) peuvent contenir des agents pathogènes d'origine alimentaire
OTTAWA, ONTARIO--(Marketwire - 31 juillet 2010) - Ce document corrige et remplace le communiqu? diffus? aujourd'hui ? 7h37 AM ET.
Extraits audio disponibles ? http://www.inspection.gc.ca/francais/corpaffr/relations/indexaudf.shtml.
L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et G. Brandt Meat Packers Ltd. avisent la population de ne pas consommer les viandes cuites pr?tes-?-manger d?crites ci-dessous parce qu'elles pourraient ?tre contamin?es par des agents pathog?nes d'origine alimentaire.
Tous les codes des produits suivants, avec mention de l'?tablissement 164, sont vis?s par la pr?sente mise en garde :
----------------------------------------------------------------------------
Marque Produit
----------------------------------------------------------------------------
Borges Jambon fum? for?t noire
----------------------------------------------------------------------------
Brandt Mortadelle tout veau
----------------------------------------------------------
Saucisson lyonnais tout veau
----------------------------------------------------------
Saucisse de Francfort tout veau
----------------------------------------------------------
Longe de porc bard?e de bacon
----------------------------------------------------------
Pain de viande bavarois
----------------------------------------------------------
Saucisson de bi?re ("beerwurst")
----------------------------------------------------------
Salami for?t noire
----------------------------------------------------------
Poitrine de dinde for?t noire
----------------------------------------------------------
Boudin
----------------------------------------------------------
Rondelles de boudin
----------------------------------------------------------
Rondelles de mortadelle
----------------------------------------------------------
Saucisson Boris
----------------------------------------------------------
Rosbif du chef
----------------------------------------------------------
Poulet, fum? (entier)
----------------------------------------------------------
Jambon hongrois classique de Pannonie
----------------------------------------------------------
Salami cuit tout boeuf
----------------------------------------------------------
Saucisse bratwurst allemande cuite
----------------------------------------------------------
Jambon cuit (rond)
----------------------------------------------------------
Langue de porc cuite en gel?e
----------------------------------------------------------
Rosbif cuit
----------------------------------------------------------
Saucisson Csabai (doux)
----------------------------------------------------------
Pain de viande hollandais
----------------------------------------------------------
Salami cuit estonien
----------------------------------------------------------
Poitrine de dinde aplatie cuite
----------------------------------------------------------
Gaenseleberwurst (p?t? de viande d'oie et de foie de porc)
----------------------------------------------------------
Jambon gammon
----------------------------------------------------------
Mortadelle ? l'ail
----------------------------------------------------------
P?t? givr? au cognac
----------------------------------------------------------
P?t? de foie givr?
----------------------------------------------------------
Saucisson de foie gourmet avec fines herbes
----------------------------------------------------------
Jambon kolbassa
----------------------------------------------------------
Saucisson de foie maison
----------------------------------------------------------
Jambon fum? au miel et ? l'?rable
----------------------------------------------------------
Pepperoni ?pic?
----------------------------------------------------------
Saucisson jagdwurst
----------------------------------------------------------
P?t? de viande aux piments Jalape?o
----------------------------------------------------------
Saucisse aux piments Jalape?o avec fromage
----------------------------------------------------------
Langue de boeuf en gel?e
----------------------------------------------------------
Saucisson kabanossa
----------------------------------------------------------
Saucisson knackwurst
----------------------------------------------------------
Pain de viande kolbassa
----------------------------------------------------------
Saucisson kolbassa
----------------------------------------------------------
Boeuf sal? casher
----------------------------------------------------------
Saucisson krakovska
----------------------------------------------------------
Saucisson landjaeger
----------------------------------------------------------
Saucisson de foie, grossier
----------------------------------------------------------
Saucisson de foie, fin
----------------------------------------------------------
Pain de viande au macaroni et fromage
----------------------------------------------------------
Pain de viande aux olives et au poivre de Cayenne
----------------------------------------------------------
Mini-jambon for?t noire
----------------------------------------------------------
Mini-saucisses cheesewurst
----------------------------------------------------------
Mini-saucisses cheesewurst (fermi?re)
----------------------------------------------------------
Mini-saucisses fermi?res
----------------------------------------------------------
Viande fum?e ? la montr?alaise
----------------------------------------------------------
Saucisson Muenchner Weisswurst
----------------------------------------------------------
Pastrami ? la new-yorkaise
----------------------------------------------------------
P?t? de foie givr? cuit au four avec grains de poivre
----------------------------------------------------------
Jambon au poivre et ? l'ail
----------------------------------------------------------
Pepperoni
----------------------------------------------------------
Pain de viande ? pizza avec fromage et poivrons en d?s
----------------------------------------------------------
Pepperoni ? pizza
----------------------------------------------------------
Saucisson polonais
----------------------------------------------------------
Jambon ? la polonaise
----------------------------------------------------------
Rosbif ? l'ail de choix
----------------------------------------------------------
Saucisson kolbassa de choix Premium Kolbassa Sausage
----------------------------------------------------------
Poitrine de poulet r?ti au four de choix
----------------------------------------------------------
Poitrine de dinde r?tie au four de choix
----------------------------------------------------------
Longe de porc fum?e d?soss?e de choix
----------------------------------------------------------
Jambon Proscuitto Cotto
----------------------------------------------------------
Saucisson Ruegenwalder Teewurst, fin
----------------------------------------------------------
Pepperoni de dinde tranch?
----------------------------------------------------------
Langues de boeuf fum?es
----------------------------------------------------------
Jambon fum? for?t noire
----------------------------------------------------------
Poitrine de poulet fum?e
----------------------------------------------------------
Cuisses de poulet fum?es
----------------------------------------------------------
Saucisse fum?e fermi?re
----------------------------------------------------------
Saucisse fum?e hongroise Csabai
----------------------------------------------------------
Saucisse fum?e hongroise fermi?re
----------------------------------------------------------
Oreilles de porc fum?es
----------------------------------------------------------
Pieds de porc fum?s
----------------------------------------------------------
Queues de porc fum?es
----------------------------------------------------------
Soc de porc fum?
----------------------------------------------------------
Jarrets de porc fum?
----------------------------------------------------------
Joues de porc fum?es
----------------------------------------------------------
Longe de porc fum?e, non d?soss?e
----------------------------------------------------------
Langues de porc fum?
----------------------------------------------------------
Bacon de flanc fum?
----------------------------------------------------------
Poitrine de dinde fum?e (rouleaux)
----------------------------------------------------------
C?tes de veau fum?es
----------------------------------------------------------
Saucisse de jambon ?pic?e
----------------------------------------------------------
Saucisson d'?t?
----------------------------------------------------------
Saucisson d'?t? (cuit)
----------------------------------------------------------
Saucisse lyonnaise suisse
----------------------------------------------------------
Saucisson bratwurst de veau ? la suisse
----------------------------------------------------------
Saucisson Thueringer
----------------------------------------------------------
Saucisson Theueringer maison
----------------------------------------------------------
Saucisse de langue et boudin
----------------------------------------------------------
Saucisse de dinde et veau avec olives et poivrons
----------------------------------------------------------
Pilons de dinde, fum?s
----------------------------------------------------------
Saucisse knackwurst de dinde
----------------------------------------------------------
Saucisson kolbassa de dinde
----------------------------------------------------------
Pain de dinde kolbassa
----------------------------------------------------------
Pepperoni de dinde
----------------------------------------------------------
Hauts de cuisse de dinde, fum?s
----------------------------------------------------------
Salami cuit viennois
----------------------------------------------------------
Saucisse mettwurst de Westphalie
----------------------------------------------------------
Saucisse de Francfort
----------------------------------------------------------
Mini-saucisses fum?es fermi?res
----------------------------------------------------------------------------
Longo's Jambon for?t noire
----------------------------------------------------------
Poitrine de dinde for?t noire
----------------------------------------------------------
Mini-jambon for?t noire
----------------------------------------------------------
Viande fum?e ? la montr?alaise
----------------------------------------------------------
Notre poitrine de poulet fum?e de choix
----------------------------------------------------------
Poitrine de poulet r?tie (sans nitrite)
----------------------------------------------------------
Poitrine de dinde r?tie (sans nitrite)
----------------------------------------------------------
Jambon for?t noir ? l'?rable de choix
----------------------------------------------------------
R?ti de pointe de surlonge
----------------------------------------------------------
Poitrine de poulet fum?e (sans nitrite)
----------------------------------------------------------------------------
The Smoke Master Poulet, fum? (entier)
----------------------------------------------------------
Hauts de cuisse de dinde, fum?s
----------------------------------------------------------------------------
Les produits touch?s ont ?t? distribu?s ? l'?chelle nationale.
Les viandes cuites pr?tes-?-manger ont pu ?tre vendues pr?-emball?es sous les noms de marque de la liste qui pr?c?de. Elles ont peut-?tre ?t? ?galement vendues ? des comptoirs ? charcuterie. Il se peut que la marque originale ou le nom exact du produit n'ait pas ?t? transf?r? sur les emballages vendus aux consommateurs. On conseille aux personnes qui ont pu acheter ces produits, mais ignorent la marque originale et/ou le nom du produit de se renseigner aupr?s de leur d?taillant ou fournisseur pour savoir s'ils ont le produit touch? en main.
Aucun cas de maladie associ? ? la consommation de ces produits n'a ?t? signal?.
Afin d'?viter d'?tre malades, les consommateurs ne devraient pas consommer ces produits de viande pr?ts-?-manger faisant l'objet d'un rappel et devraient les jeter.
Les aliments contamin?s par des agents pathog?nes d'origine alimentaire ne pr?sentent pas n?cessairement d'alt?ration visible ni d'odeur suspecte. La consommation d'aliments contamin?s par de tels organismes peut provoquer une maladie d'origine alimentaire, parfois d?sign?e sous le nom d'empoisonnement alimentaire. Les sympt?mes varient selon l'organisme, mais peuvent comprendre des naus?es, des vomissements, de la diarrh?e, des douleurs abdominales, de la fi?vre, des maux de t?te, des ?tourdissements et une raideur de la nuque. Les jeunes enfants, les femmes enceintes, les gens ?g?s et les personnes dont le syst?me immunitaire est affaibli pourraient ?tre plus vuln?rables.
Le fabricant, G. Brandt Meat Packers Ltd. de Brampton (Ontario), retire volontairement du march? les produits touch?s. L'ACIA surveille l'efficacit? du rappel.
Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l'industrie peuvent composer l'un des num?ros suivants :
G. Brandt Meat Packers au 905-279-4469, poste 227; ou
L'ACIA au 1-800-442-2342/ATS 1-800-465-7735, du lundi au vendredi de 8 h ? 20 h (heure de l'Est).
Pour obtenir de plus amples renseignements sur les maladies d'origine alimentaire, consultez la page Web consacr?e ? la salubrit? des aliments : http://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/concen/causef.shtml.
Pour en savoir plus sur les rappels d'aliments, consultez le rapport sur les rappels d'aliments de l'ACIA ? l'adresse http://active.inspection.gc.ca/fra/corp/recarapp_dbf.asp.
Pour savoir comment recevoir les rappels par courrier ?lectronique ou pour obtenir d'autres renseignements sur la salubrit? des aliments, visitez notre site Web ? l'adresse suivante : www.salubritedesaliments.gc.ca. Les rappels d'aliments et de produits de consommation sont aussi diffus?s sur le site : http://www.canadiensensante.gc.ca/.
Sujet:
Santé
Communiqué envoyé le 2010-07-31 11:09:21 et diffusé par:
|
Partenaires: Biz-affaire.com - Emploi Santé - Health Jobs - AutoAubaine - Histoires de pêche