Danger pour la santé - Extension/ACIA : Présence possible de la bactérie Listeria monocytogenes dans certaines viandes prêtes-à-manger fabriquées par Dats Déli Européen (établissement 155)
OTTAWA, ONTARIO--(Marketwire - 27 juillet 2010) - Extraits audio disponibles ? http://www.inspection.gc.ca/francais/corpaffr/relations/indexaudf.shtml.
La port?e de la mise en garde publi?e le 21 juillet 2010 a ?t? ?largie pour inclure des produits suppl?mentaires et d'autres dates "meilleur avant" pour les produits vis?s.
L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et Dats D?li Europ?en avisent la population, les d?taillants, les restaurants et les ?tablissements de restauration de ne pas consommer ou vendre les viandes d?crites ci-dessous, car ces produits pourraient ?tre contamin?s par la bact?rie Listeria monocytogenes.
Cette mise en garde vise tous les produits d?crits ci-dessous ayant des dates "meilleur avant" allant jusqu'au 3 septembre 2010 (03SE10) inclusivement. Ces viandes pr?tes-?-manger sont vendues en divers formats et portent le num?ro d'?tablissement 155. Tant les formats de viandes tranch?es que les formats de viandes non tranch?es sont vis?s par la pr?sente mise en garde.
Ces produits pourraient ?t? vendus aux consommateurs aux comptoirs de charcuterie. Cependant, la marque originale ou les dates "meilleur avant" n'ont peut-?tre pas ?t? transf?r?es sur les emballages pr?sent?s aux consommateurs. Si la marque originale ou le code du produit ne sont pas ?vidents, on conseille aux consommateurs de v?rifier aupr?s de leur d?taillant pour d?terminer s'ils ont achet? le produit vis?
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Marque Produit CUP
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Dats D?li Europ?en Roti de porc 0 67229 00023 5
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Dats D?li Europ?en Jambon for?t noire 0 67229 00025 9
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Dats D?li Europ?en Viande fum?e ? l'ancienne
(tranch?e) 0 67229 00139 3
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Dats D?li Europ?en Rosbif assaisonn? 0 67229 00053 2
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Dats D?li Europ?en Poitrine de dinde "fume" 0 67229 00079 2
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Dats D?li Europ?en Rosbif cuit 0 67229 00081 5
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Dats D?li Europ?en Pepperoni 0 67229 00164 5
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Dats D?li Europ?en Viande de dinde "fume" 0 67229 01879 7
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Les Caprices d'Al Boeuf "fum?e" (genre bacon) /
Adhba "tranch?e" Aucun
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Les Viandes Soleil Boeuf "fum?e" (genre bacon) /
"tranch?e" Aucun
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Dats D?li Europ?en Viande fum?e ? l'ancienne 0 67229 00039 6
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Dats D?li Europ?en Saucisson Liverwurst 0 67229 00010 5
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Dats D?li Europ?en "T?te fromage" 0 67229 00018 1
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Dats D?li Europ?en Jambon fum? ? l'ancienne 0 67229 00026 6
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Dats D?li Europ?en Simili "Poulet" 0 67229 00040 2
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Dats D?li Europ?en Hors d'oeuvre Karnatzlach 0 67229 00060 0
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Dats D?li Europ?en Jambon fum? d?soss? extra maigre 0 67229 00204 8
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Dats D?li Europ?en Salami au boeuf 0 67229 01801 8
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Dats D?li Europ?en Saucisses fum?es tout boeuf 0 67229 01818 6
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Dats D?li Europ?en Saucisson Polonais Kielbasa 0 67229 00005 1
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Dats D?li Europ?en Pain de viande ? l'Europ?enne 0 67229 00030 3
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Dats D?li Europ?en Salami ? l'ail 0 67229 00007 5
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Dats D?li Europ?en Dinde Fum?e 0 67229 00012 9
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Dats D?li Europ?en Viande fum?e pastrami 0 67229 00036 5
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Dats D?li Europ?en Viande fum?e style traditionnel 0 67229 00144 7
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Dats D?li Europ?en Poitrine de dinde cuite 0 67229 00179 9
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Dats D?li Europ?en Salami au boeuf 0 67229 00098 3
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Le Bifth?que Salami tout boeuf None
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Le Bifth?que Viande fumee ? l'ancienne None
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Ces produits ont ?t? distribu?s en Nouvelle-Ecosse, au Qu?bec, en Ontario, en Alberta et en Colombie-Britannique, mais ils pourraient aussi l'avoir ?t? ? l'?chelle nationale.
Aucun cas de maladie associ? ? la consommation de ces produits n'a ?t? signal?.
Les aliments contamin?s par Listeria monocytogenes ne pr?sentent pas n?cessairement d'alt?ration visible ni d'odeur suspecte. La consommation d'aliments contamin?s par cette bact?rie peut causer la list?riose, une maladie d'origine alimentaire qui peut entra?ner une forte fi?vre, des maux de t?te violents, une raideur de la nuque et des naus?es. Les femmes enceintes, les gens ?g?s et les personnes dont le syst?me immunitaire est affaibli sont particuli?rement vuln?rables. Dans le cas de la femme enceinte, l'infection peut n'occasionner que de l?gers troubles pseudo grippaux, mais l'enfant qu'elle porte risque d'?tre infect?, de na?tre pr?matur?ment ou de mourir avant la naissance.
Le fabricant, Dats D?li Europ?en Inc., situ? ? Montr?al (Qu?bec), retire volontairement du march? les produits vis?s. L'ACIA surveille l'efficacit? du rappel.
Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l'industrie peuvent appeler l'ACIA au 1-800-442-2342/ATS 1-800-465-7735, du lundi au vendredi de 8 h ? 20 h (heure de l'Est).
Pour obtenir des renseignements sur la bact?rie Listeria monocytogenes, visitez la page Web consacr?e ? la salubrit? des aliments : http://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/concen/cause/listeriaf.shtml.
Pour en savoir plus sur les rappels d'aliments, consultez le rapport sur les rappels d'aliments de l'ACIA ? l'adresse http://active.inspection.gc.ca/fra/corp/recarapp_dbf.asp.
Pour obtenir plus de renseignements sur la fa?on de recevoir les rappels par courrier ?lectronique ou sur la salubrit? des aliments, visitez notre site Web ? l'adresse suivante : www.salubritedesaliments.gc.ca Les rappels d'aliments et de produits de consommation sont aussi diffus?s sur le site : www.canadiensensante.gc.ca.
Des photos des produits sont disponibles ? l'adresse suivante : http://media3.marketwire.com/docs/cfia0727.pdf
Sujet:
Santé
Communiqué envoyé le 2010-07-27 21:30:02 et diffusé par:
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