ACIA/Danger pour la santé : Présence possible de la bactérie Listeria monocytogenes dans certaines viandes tranchées prêtes-à-manger fabriquées par Dats Déli Européen (établissement 155)
OTTAWA, ONTARIO--(Marketwire - 20 juillet 2010) -
Note aux éditeurs : Des photos sont associées à ce communiqué de presse.
Extraits audio disponibles http://www.inspection.gc.ca/francais/corpaffr/relations/indexaudf.shtml.
L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et Dats Déli Européen avisent la population de ne pas consommer les viandes tranchées décrites ci-dessous parce que ces produits pourraient être contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes.
Les viandes tranchées prêtes-à-manger suivantes, portant le numéro d'établissement 155, sont visées par cette mise en garde :
------------------------------------------------------------------------
Numéro de
lot /
meilleur
Marque Produit Format CUP avant
------------------------------------------------------------------------
Dats Déli Jambon forêt L10615
Européen noire 250 g 0 67229 00025 9 23JL10
------------------------------------------------------------------------
Dats Déli Poitrine de L10504
Européen dinde cuite 250 g 0 67229 00179 9 23JL10
------------------------------------------------------------------------
Dats Déli Viande fumée à L10607 16
Européen l'ancienne 250 g 0 67229 00039 6 JL10
------------------------------------------------------------------------
Dats Déli Viande fumée à L10616
Européen l'ancienne 250 g 0 67229 00039 6 23JL10
------------------------------------------------------------------------
Dats Déli Viande fumée à L10623
Européen l'ancienne 170 g 0 67229 00039 6 05AU10
------------------------------------------------------------------------
Dats Déli L10608 16
Européen Roti de porc 250 g 0 67229 00023 5 JL10
------------------------------------------------------------------------
Dats Déli Rosbif L10518
Européen assaisonné 250 g 0 67229 00053 2 16JL10
------------------------------------------------------------------------
Viande fumée à L10607
Le Bifthèque l'ancienne 170 g 0 67229 00039 6 16JL10
------------------------------------------------------------------------
Viande fumée à L10616
Le Bifthèque l'ancienne 170 g 0 67229 00039 6 23JL10
------------------------------------------------------------------------
Ces produits ont été distribués au Québec et en Ontario.
Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n'a été signalé.
Les aliments contaminés par Listeria monocytogenes ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte. La consommation d'aliments contaminés par cette bactérie peut causer la listériose, une maladie d'origine alimentaire qui peut entraîner une forte fièvre, des maux de tête violents, une raideur de la nuque et des nausées. Les femmes enceintes, les gens âgés et les personnes dont le système immunitaire est affaibli sont particulièrement vulnérables. Dans le cas de la femme enceinte, l'infection peut n'occasionner que de légers troubles pseudo grippaux, mais l'enfant qu'elle porte risque d'être infecté, de naître prématurément ou de mourir avant la naissance.
Le fabricant, Dats Déli Européen Inc., situé à Montréal (Québec), retire volontairement du marché les produits visés. L'ACIA surveille l'efficacité du rappel.
Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l'industrie peuvent appeler l'ACIA au 1-800-442-2342/ATS 1-800-465-7735, du lundi au vendredi de 8 h à 20 h (heure de l'Est).
Pour obtenir des renseignements sur la bactérie Listeria monocytogenes, visitez la page Web consacrée à la salubrité des aliments : http://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/concen/cause/listeriaf.shtml.
Pour en savoir plus sur les rappels d'aliments, consultez le rapport sur les rappels d'aliments de l'ACIA à l'adresse http://active.inspection.gc.ca/fra/corp/recarapp_dbf.asp.
Pour obtenir plus de renseignements sur la façon de recevoir les rappels par courrier électronique ou sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l'adresse www.salubritedesaliments.gc.ca. Les rappels d'aliments et de produits de consommation sont aussi diffusés sur le site http://www.canadiensensante.gc.ca.
Pour visionner les photos associées à ce communiqué, veuillez cliquer sur les liens suivants : http://media3.marketwire.com/docs/labels.pdf.
Sujet:
Santé
Communiqué envoyé le 2010-07-20 05:50:01 et diffusé par:
|
Partenaires: Biz-affaire.com - Emploi Santé - Health Jobs - AutoAubaine - Histoires de pêche