Danger pour la santé-Certaines salades à base de laitue romaine de la marque Fresh Express peuvent être contaminées par la bactérie E. coli O157:H7
OTTAWA, ONTARIO--(Marketwire - 14 juillet 2010) -
Extraits audio disponibles à http://www.inspection.gc.ca/francais/corpaffr/relations/indexaudf.shtml.
L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) avise la population de ne pas consommer les salades à base de laitue romaine de la marque Fresh Express décrites ci-dessous. En effet, ces produits peuvent avoir été contaminés par la bactérie E. coli O157:H7.
L'ACIA a émis cette mise en garde suite à un rappel par le fabricant, Fresh Express Incorporated, de Salinas, en Californie, aux Etats-Unis.
Les salades à base de laitue romaine de la marque Fresh Express ayant une date "Meilleur avant" allant du 9 juillet au 12 juillet et comportant un "S" dans le code de produit sont visées par cette mise en garde, notamment les suivantes :
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Code de "Meilleur
Produit Format CUP production avant"
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0 71279 10 juillet
Le Double de Carottes 340 g 10802 5 S175 2010
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0 71279 10 juillet
Verte et Crousillante 340 g 10804 9 S175 2010
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0 71279 10 juillet
Romaine Suprême 255 g 10808 7 S175 2010
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0 71279 10 juillet
Trio Laitue 255 g 10809 4 S175 2010
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0 71279 10 et 11
Italienne 283 g 21100 8 S175, S176 juillet 2010
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0 71279 9 et 10
Légume verts variés 198 g 23201 0 S174, S175 juillet 2010
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0 71279 11 et 12
Américaine 340 g 24100 5 S175, S176 juillet 2010
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0 71279
Mélange cinq laitues 170 g 25101 1 S175 9 juillet 2010
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0 71279 10 et 11
Coeurs de romaine 283 g 26102 7 S175, S176 juillet 2010
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0 71279 10 et 11
Trois coeurs 226 g 26111 9 S175, S176 juillet 2010
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Laitue romaine verte 0 71279 10 juillet
feuillue 255 g 26112 6 S175 2010
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0 71279 10 juillet
Passionnés végé 340 g 28100 1 S175 2010
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212 g + 0 71279 10 et 11
César salade complète 74 mL 30100 6 S175, S176 juillet 2010
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"CaesarLite" salade 212 g + 0 71279 10 et 11
complète 74 mL 30101 3 S175, S176 juillet 2010
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"Caesar Supreme" salade 226 g + 0 71279 10 et 11
complète 81 mL 30104 4 S175, S176 juillet 2010
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"B.L.T. Caesar" salade 226 g + 0 71279 10 juillet
complete 74 mL 30107 5 S175 2010
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"Asian Supreme" salade 323 g + 0 71279 10 et 11
complete 74 mL 30201 0 S175, S176 juillet 2010
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"Salsa! Ensalada
Supreme" salade 326 g + 0 71279 10 juillet
complète 74 mL 30601 8 S175 2010
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La date "Meilleur avant" se trouve dans le coin supérieur droit de l'emballage et le code du produit est indiqué immédiatement en-dessous.
Ces produits ont été distribués en Alberta, en Colombie-Britannique, au Manitoba, en Ontario et au Québec et pourrait l'avoir été à l'échelle nationale.
Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n'a été signalé.
Les aliments contaminés par la bactérie E. coli O157:H7 ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte. La consommation d'aliments contaminés par cette bactérie peut occasionner des maladies potentiellement mortelles. Les symptômes peuvent comprendre de fortes douleurs abdominales et la diarrhée sanglante. Certaines personnes peuvent subir une crise ou un accident vasculaire cérébral et d'autres peuvent avoir besoin de transfusions sanguines et de dialyse. Dans les cas graves, la maladie peut causer la mort.
L'ACIA travaille avec les importateurs canadiens afin de retirer tous les produits visés du marché. L'ACIA surveille l'efficacité du rappel.
Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l'industrie peuvent appeler les numéros suivants :
Le centre des services aux consommateurs de Fresh Express au 1-800-242-5472;
L'ACIA au 1-800-442-2342/ATS 1-800-465-7735, du lundi au vendredi de 8 h à 20 h (heure de l'Est).
Pour obtenir plus d'information sur la bactérie E. coli O157:H7, consultez la page Web intitulée Faits sur la salubrité des aliments à : http://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/concen/cause/ecolif.shtml
Pour en savoir plus sur les rappels d'aliments, consultez le rapport sur les rappels d'aliments de l'ACIA à l'adresse : http://active.inspection.gc.ca/fra/corp/recarapp_dbf.asp.
Pour obtenir plus de renseignements sur la façon de recevoir les rappels par courrier électronique ou sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l'adresse suivante : www.salubritedesaliments.gc.ca. Les rappels d'aliments et de produits de consommation sont aussi diffusés sur le site : www.canadienesensante.gc.ca.
Pour voir les produits veuillez cliquer sur le lien suivant : http://media3.marketwire.com/docs/Label%20scans.pdf
Sujet:
Santé
Communiqué envoyé le 2010-07-14 12:20:01 et diffusé par:
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