Le Canada publie son rapport sur les nouvelles récoltes de blé de 2023
WINNIPEG, Manitoba, 22 novembre 2023 /PRNewswire/ -- Céréales Canada a publié aujourd'hui son rapport sur les nouvelles récoltes de blé de 2023, qui fournit une mise à jour de la qualité et de la fonctionnalité aux clients nationaux et internationaux du blé canadien. Malgré une saison de croissance difficile qui a entraîné des rendements variables et une production inférieure à la moyenne, le Canada a produit une fois de plus une récolte de blé de qualité supérieure.
« Cette année, les agriculteurs canadiens ont produit près de 30 millions de tonnes de blé de haute qualité, avec la fonctionnalité et la teneur en protéines que les clients attendent », a déclaré Dean Dias, président-directeur général de Céréales Canada.
Le Canada a obtenu une excellente qualité dans toutes les classes de blé pour la campagne 2023, la majorité d'entre elles étant classées 2 ou plus et présentant une teneur en protéines moyenne ou supérieure à la moyenne.
- Plus de 95 % de la récolte de blé roux de printemps de l'Ouest canadien (CWRS) s'est classée numéro 1 et numéro 2, avec une teneur en protéines moyenne.
- Plus de 80 % du blé dur ambré de l'Ouest canadien (CWAD) a été classé numéro 1 et numéro 2, avec une teneur en protéines supérieure à la moyenne.
- Plus de 90 % du blé roux de printemps des prairies canadiennes (CPSR) a été classé numéro 1 et numéro 2, avec une teneur en protéines moyenne.
- Plus de 90 % du blé tendre roux d'hiver de l'Est canadien (CESRW) a été classé numéro 1 et numéro 2, avec une teneur en protéines moyenne.
Les données techniques seront présentées lors de deux webinaires destinés aux clients, les 21 et 22 novembre, et lors de quatre missions commerciales et techniques internationales au cours des prochaines semaines.
Dirigée par Céréales Canada, la délégation de la chaîne de valeur doit se rendre dans 16 pays d'Asie, d'Amérique latine, d'Europe, d'Afrique et du Moyen-Orient. Cette année, la délégation se rendra notamment aux Philippines et retournera en Chine pour la première fois depuis 2019.
« La Chine est un acheteur régulier et à long terme de blé canadien, et elle accorde une grande importance à la qualité, a fait remarquer M. Dias. Notre approche ciblée des clients permet à Céréales Canada et aux membres de la chaîne de valeur d'entrer en contact avec les clients et de fournir des mises à jour sur la qualité de cette année, tout en établissant des relations et en entamant des discussions sur l'accès aux marchés. »
Le rapport sur les nouvelles récoltes de blé est préparé et présenté chaque année en partenariat avec la Commission canadienne des grains (CCG), les membres de la chaîne de valeur et les commissions provinciales de producteurs. Cet automne, Céréales Canada a reçu des échantillons de blé de l'Ouest canadien de la part de neuf exportateurs de grains et a effectué l'analyse d'échantillons composites pour le rapport sur la nouvelle récolte, avec le soutien de la CCG en matière de classement. Une analyse du blé de l'Est du Canada a été fournie par Grain Farmers of Ontario (GFO).
Pour en savoir plus sur la récolte de blé canadien de 2023 et télécharger le résumé de la récolte de 2023, consultez le rapport sur les nouvelles récoltes de blé de 2023.
VIDÉO : Dean Dias, PDG de Céréales Canada, présente le rapport sur les nouvelles récoltes de blé de 2023.
À propos de Céréales Canada : Céréales Canada est l'association industrielle nationale à but non lucratif qui représente la chaîne de valeur des céréales canadiennes. Nous accordons une grande importance aux relations et travaillons avec le gouvernement et les parties prenantes pour fournir des informations techniques expertes et opportunes et offrir une expérience client de premier ordre. Nous nous engageons à soutenir la chaîne de valeur des céréales canadiennes, notamment les agriculteurs, les exportateurs, les développeurs, les transformateurs et nos clients dans le monde entier, en mettant l'accent sur le commerce, la science et la durabilité.
CONTACT : Ellen Pruden, responsable des communications, E-mail : epruden@cerealscanada.ca, Tél. : 204-479-0166
Vidéo - https://www.youtube.com/watch?v=NRtIiJop-Rw
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