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Nouveau programme de formation MarketSafe : Le premier du genre pour les marchés agricoles canadiens
PENTICTON, COLOMBIE-BRITANNIQUE--(Marketwire - 13 mars 2010) - Un nouveau cours sur la salubrité des aliments financé par le gouvernement du Canada aidera les agriculteurs à continuer d'approvisionner les marchés alimentaires de la Colombie-Britannique en produits de haute qualité. Les premiers diplômés du programme de formation sur la salubrité des aliments MarketSafe ont reçu leurs attestations aujourd'hui à l'occasion de la conférence de la B.C. Association of Farmers' Markets.
"Notre gouvernement s'emploie à produire des résultats concrets pour les agriculteurs et pour tous les Canadiens, a déclaré Stockwell Day, ministre de la porte d'entrée de l'Asie-Pacifique, président du Conseil du Trésor du Canada et député d'Okanagan-Coquihalla. Notre investissement dans ce projet aidera les agriculteurs à maintenir leurs normes élevées de salubrité alimentaire et à continuer de fournir des aliments salubres de qualité supérieure aux consommateurs."
Le programme MarketSafe est le résultat d'un engagement de 219 000 $ pris par le gouvernement fédéral, qui prévoit la mise en place d'un plan stratégique visant à soutenir la croissance et le développement des marchés agricoles de la C.-B. Les marchés agricoles, qui contribuent grandement à l'économie locale, connaissent une augmentation des ventes d'une grande variété de produits entiers frais de la ferme, comme des fruits et des légumes, des fromages de spécialité, des oeufs, de la viande, des fruits de mer et des produits du terroir.
Le projet est piloté par la B.C. Association of Farmers' Markets (BCAFM), un organisme sans but lucratif qui représente 81 marchés agricoles et 3 000 fournisseurs de partout en Colombie-Britannique.
"Je suis heureux de voir que l'Association est proactive en matière de salubrité des aliments, a déclaré Steve Thomson, ministre de l'Agriculture et des Terres de la Colombie-Britannique. Il est clair que les gens de la Colombie-Britannique aiment beaucoup faire leurs emplettes dans les marchés agricoles. Le programme MarketSafe leur permettra de demeurer confiants à l'égard de la salubrité et de la qualité des produits de la Colombie-Britannique, ce qui ne peut qu'augmenter les ventes."
"Je suis très emballée, car c'est le premier programme du genre au Canada. Nous remercions l'Investment Agriculture Foundation de soutenir financièrement le plan stratégique de la BCAFM, a déclaré Mary Forstbauer, présidente de la BCAFM. Il y a un peu plus d'un an, la BCAFM s'est associée avec le B.C. FoodSafe Secretariat pour élaborer le programme MarketSafe. Mon enthousiasme tient au fait que le programme MarketSafe sera reconnu par les autorités sanitaires de l'ensemble de la province comme la norme de référence des marchés agricoles et autres agents de vente directe."
Cet investissement a été financé grâce aux programmes d'adaptation d'Agriculture et Agroalimentaire Canada qui sont administrés en Colombie-Britannique par l'Investment Agriculture Foundation (IAF).
En plus de livrer le Plan d'action économique du Canada (PAE), qui vise à renforcer l'économie et à assurer la prospérité future du Canada, le gouvernement du Canada a mis en place beaucoup d'autres programmes qui aident les agriculteurs et stimulent l'économie, notamment le nouveau Programme canadien d'adaptation agricole (PCAA).
Pour de plus amples renseignements sur le PCAA et le IAF, veuillez consulter nos sites Web à www.agr.gc.ca/pcaa et à www.iafbc.ca/francais.htm.
Sujet:
Agriculture
Communiqué envoyé le 2010-03-13 15:10:01 et diffusé par:
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