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Dans le communiqué Avis de rappel d'aliments - Rappel de diverses graines de pavot en raison de la bactérie Salmonella, diffusé le 14 avril 2022 par l'Agence canadienne d'inspection des aliments sur le fil de presse CNW, l'ACIA avise que le communiqué de presse a été corrigé pour identifier correctement les lots visés pour les Graines de pavot biologiques de marque Moulin Abénakis. La copie complète et corrigée suit :

Avis de rappel d'aliments - Rappel de diverses graines de pavot en raison de la bactérie Salmonella

OTTAWA, ON, le 14 avril 2022 /CNW/ -

• Marque(s) : Aucune, Grainworks, Moulin Abénakis
• Produit : Diverses graines de pavot
• Entreprises : Oak Manor Organic, Sunnyside Natural Market, Distribution Horizon Nature, Grainworks Inc.
• Problème : Aliments - Contamination microbienne - Salmonella
• Catégorie : Noix, grains et graines
• Ce qu'il faut faire : Les produits visés ne doivent pas être consommés, utilisés, vendus, servis ou distribués
• Auditoire : Grand public
• Classe de rappel : Classe 2

L'industrie procède au rappel de diverses graines de pavot parce que ces produits pourraient être contaminés par la bactérie Salmonella.

Les produits visés par le rappel ont été vendus selon le tableau.

• Si vous croyez avoir été malade après avoir consommé un produit visé par un rappel, communiquez avec votre médecin.
• Vérifiez si vous avez les produits visés à la maison.
• Ne consommez pas les produits visés par le rappel.
• Les produits visés par le rappel ne doivent pas être utilisés, vendus, servis ou distribués.
• Des produits visés devraient être jetés ou rapportés à l'établissement où ils ont été achetés.

Les aliments contaminés par la bactérie Salmonella ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade. Les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli peuvent contracter des infections graves et parfois mortelles. Chez les personnes en bonne santé, la salmonellose peut se manifester par des symptômes de courte durée comme la fièvre, des maux de tête, des vomissements, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée. La salmonellose peut entraîner des complications à long terme, notamment une forme grave d'arthrite.

En savoir plus :

• Renseignez-vous davantage sur les risques pour la santé
• Abonnez-vous aux avis de rappel par courriel, suivez-nous dans les médias sociaux
• Venez voir notre explication détaillée du processus d'enquête sur la salubrité alimentaire et de rappel d'aliments
• Signalez un incident lié à la salubrité ou l'étiquetage d'un aliment

Ce rappel découle d'activités d'inspection menées par l'Agence canadienne d'inspection des aliments.

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n'a été signalé.

L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d'autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé au public au moyen d'une mise à jour de l'avis de rappel d'aliments.

L'ACIA veille à ce que l'industrie retire du marché les produits faisant l'objet du rappel.

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SOURCE Agence canadienne d'inspection des aliments