Avis de rappel d'aliments - Rappel de « Champignons d'enoki » de marque Golden Medal en raison de la bactérie Listeria monocytogenes

Photos des produit disponible : https://recalls-rappels.canada.ca/fr/avis-rappel/rappel-champignons-enoki-marque-golden-medal-en-raison-bacterie-listeria-monocytogenes

OTTAWA, ON, le 16 mars 2022 /CNW/ -

Résumé

• Marque(s) : Golden Medal (Caractères chinois uniquement)
• Produit : « Champignons d'enoki »
• Entreprises : Longsheng (Canada) Agricultural Products Ltd.
• Problème : Aliments - Contamination microbienne - Listeria
• Catégorie : Fruits et légumes (Frais)
• Ce qu'il faut faire : Le produit visé ne doit pas être consommé
• Auditoire : Grand public
• Classification du risque : Classe 1

Produits visés

Problème

Longsheng (Canada) Agricultural Products Ltd. procède au rappel de « Champignons d'enoki » de marque Golden Medal parce que ce produit pourrait être contaminé par la bactérie Listeria monocytogenes.

Le produit visé par le rappel a été vendu en Colombie-Britannique et pourrait avoir été distribué dans d'autres provinces et territoires.

Ce que vous devriez faire

• Si vous croyez avoir été malade après avoir consommé un produit visé par un rappel, communiquez avec votre médecin.
• Vérifiez si vous avez le produit visé par le rappel à la maison.
• Ne consommez pas le produit visé par le rappel.
• Des produits visés par un rappel devraient être jetés ou rapportés à l'établissement où ils ont été achetés.

Les aliments contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade. Les symptômes possibles sont les suivants : vomissements, nausées, fièvre persistante, douleurs musculaires, violents maux de tête et raideur de la nuque. Les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli sont particulièrement à risque. Dans le cas de la femme enceinte, l'infection peut n'occasionner que des symptômes légers qui s'apparentent à ceux de la grippe, mais l'enfant qu'elle porte risque d'être infecté, de naître prématurément ou de mourir avant la naissance. Dans les cas graves, la maladie peut causer la mort.

En savoir plus :

• Renseignez-vous davantage sur les risques pour la santé
• Abonnez-vous aux avis de rappel par courriel, suivez-nous dans les médias sociaux
• Venez voir notre explication détaillée du processus d'enquête sur la salubrité alimentaire et de rappel d'aliments
• Signalez un incident lié à la salubrité ou l'étiquetage d'un aliment

Contexte

Ce rappel découle de résultats d'analyses effectuées par l'Agence canadienne d'inspection des aliments.

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ce produit n'a été signalé.

Ce qui est fait

L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d'autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé au public au moyen d'une mise à jour de l'avis de rappel d'aliments.

L'ACIA veille à ce que l'industrie retire du marché le produit faisant l'objet du rappel.

 Also available in English

SOURCE Agence canadienne d'inspection des aliments