ACIA/Alerte à l'allergie : Présence non déclaré de poisson et/ou d'oeuf dans certains produits instantanés aux nouilles
OTTAWA, ONTARIO--(Marketwire - 23 fév. 2010) -
Extraits audio accessibles à http://www.inspection.gc.ca/francais/corpaffr/relations/indexaudf.shtml.
L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) avisent les personnes allergiques au poisson ou aux oeufs de ne pas consommer les produits instantanés aux nouilles décrits ci-dessous. En effet, ces produits contiennent des ingrédients à base de poisson et/ou d'oeuf alors que l'étiquette n'en fait pas mention.
La présente alerte vise tous les codes de lot des produits suivants, importés du Japon.
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Marque Produit CUP Format Allergène(s)
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Maruchan "Nouilles sèche
(Men Zukuri
"Awase Miso")" 4 901990 320450 103 g Poisson
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Maruchan "Nouilles sèche
(Men Zukuri "Shoyu")" 4 901990 320443 94 g Oeuf, poisson
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Ces produits ont été distribués en Colombie-Britannique.
Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n'a été signalé.
La consommation de ces produits peut déclencher une réaction grave, voire mortelle, chez les personnes allergiques au poisson ou aux oeufs.
L'importateur, True World Foods Inc. of Canada, de Richmond (Colombie-Britannique) retire volontairement du marché les produits visés. L'ACIA surveille l'efficacité du rappel.
Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l'industrie peuvent appeler l'ACIA au 1-800-442-2342/ATS 1-800-465-7735, du lundi au vendredi de 8 h à 20 h (heure de l'Est).
Pour obtenir de plus amples renseignements sur le poisson et les oeufs, deux des neuf allergènes les plus courants, consultez la page Web consacrée aux allergènes alimentaires à http://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/labeti/allerg/allergf.shtml.
Pour en savoir plus sur les rappels d'aliments, visitez le rapport sur les rappels d'aliments de l'ACIA à l'adresse http://active.inspection.gc.ca/fra/corp/recarapp_dbf.asp.
Des photos accompagnant ce communiqué seront disponibles sur le site web de Marketwire aux adresses suivantes :
http://www.marketwire.com/library/20100223-MARUCHAN1_800.jpg
http://www.marketwire.com/library/20100223-MARUCHAN2_800.jpg
http://www.marketwire.com/library/20100223-MARUCHAN3_800.jpg
Pour obtenir d'autres renseignements sur la façon de recevoir les rappels par courrier électronique ou sur la salubrité des aliments, consultez notre site Web à l'adresse www.inspection.gc.ca .
Sujet:
Santé
Communiqué envoyé le 2010-02-23 03:00:01 et diffusé par:
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