Avis de rappel d'aliments (Allergène) - Rappel de salami de marque Charcuterie Fortin en raison de la présence non déclarée de blé

Photo du produit disponible : https://bit.ly/3b3a0ni

OTTAWA, ON, le 22 oct. 2021 /CNW/ - Charcuterie L. Fortin Ltée. procède au rappel de salami de marque Charcuterie Fortin parce que ce produit pourrait contenir du blé qui n'a pas été déclaré sur l'étiquette. Les personnes allergiques au blé ou ayant la maladie coeliaque ou un autre trouble lié au gluten ne devraient pas consommer le produit visé décrit ci-dessous.

Le produit suivant a été vendu au Québec.

Produit visé par le rappel

Ce qu'il faut faire

Vérifiez si vous avez le produit visé par le rappel à la maison. Des produits visés par un rappel devraient être jetés ou rapportés au magasin où ils ont été achetés.

Si vous êtes allergique au blé ou si vous avez la maladie coeliaque ou un autre trouble lié au gluten, ne consommez pas le produit visé par le rappel puisqu'il pourrait entraîner une réaction grave, voire mortelle.

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Contexte

Ce rappel a été déclenché par l'entreprise. L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d'autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé au public au moyen d'une mise à jour de l'avis de rappel d'aliments.

L'ACIA veille à ce que l'industrie retire du marché le produit faisant l'objet du rappel.

Réactions

Aucune réaction liée à la consommation du produit visé n'a été signalée.

SOURCE Agence canadienne d'inspection des aliments