Programme de soutien à la recherche - Québec appuie la mise en place d'un laboratoire sur la qualité des aliments et l'écoconception des procédés

QUÉBEC, le 10 avril 2018 /CNW Telbec/ - Le gouvernement du Québec verse 3 496 884 $ à l'Université Laval pour soutenir l'implantation d'un laboratoire multidisciplinaire sur la qualité des aliments et l'écoconception des procédés, un projet estimé à plus de 5,24 millions de dollars.

Le ministre de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation, M. Laurent Lessard, en a fait l'annonce aujourd'hui à l'occasion de l'inauguration du laboratoire, au nom de la vice-première ministre, ministre de l'Économie, de la Science et de l'Innovation et ministre responsable de la Stratégie numérique, M^me Dominique Anglade, et de la ministre responsable de l'Enseignement supérieur et ministre responsable de la Condition féminine, M^me Hélène David.

L'aide gouvernementale se répartit comme suit : 3 101 130 $ sont accordés par le ministère de l'Économie, de la Science et de l'Innovation par l'entremise du Programme de soutien à la recherche, volet 2 - Soutien au financement d'infrastructures de recherche; 393 155 $ proviennent du ministère de l'Éducation et de l'Enseignement supérieur et 2 599 $ du ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation, dans le cadre du Programme de soutien à la recherche, volet 3 - Cofinancement du Québec aux programmes de la Fondation canadienne pour l'innovation.

Citations :
« Le programme annoncé aujourd'hui vient répondre aux besoins actuels et futurs de l'industrie agroalimentaire québécoise, qui pourra bénéficier d'une expertise recherchée grâce à ce nouveau laboratoire multidisciplinaire. Il s'inscrit dans le cadre de la Politique agroalimentaire 2018-2025, en visant l'augmentation de la part des entreprises agricoles et de transformation alimentaire québécoises ayant implanté des pratiques d'affaires responsables ainsi que l'amélioration de la valeur nutritive des aliments transformés au Québec. »

Laurent Lessard, ministre de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation

« Les infrastructures de recherche performantes, comme celle inaugurée aujourd'hui, nous permettent d'aider concrètement les différentes sphères industrielles et nos organismes de recherche à innover et à demeurer compétitifs. Le nouveau laboratoire procurera d'ailleurs à l'Université Laval un avantage concurrentiel en positionnant son équipe de recherche parmi les plus importantes au monde dans le domaine de la qualité des aliments et de l'écoconception des procédés. »

Dominique Anglade, vice-première ministre, ministre de l'Économie, de la Science et de l'Innovation et ministre responsable de la Stratégie numérique

« La recherche et l'innovation sont au coeur des sociétés avant-gardistes. C'est dans cet esprit que le gouvernement du Québec s'assure de mettre à la disposition des établissements d'enseignement supérieur les ressources nécessaires pour développer leurs connaissances et exploiter leurs talents. Le nouveau laboratoire multidisciplinaire de l'Université Laval permettra, à cet effet, de trouver des solutions novatrices aux problématiques auxquelles l'industrie agroalimentaire québécoise est confrontée. »

Hélène David, ministre responsable de l'Enseignement supérieur et ministre responsable de la Condition féminine

Faits saillants :

• Le Programme de soutien à la recherche poursuit les objectifs suivants :
• assurer le développement de créneaux de recherche et d'innovation à fort potentiel dans les domaines de la santé, des sciences naturelles et du génie, des sciences sociales et humaines, des arts et lettres;
• concrétiser des partenariats entre les milieux universitaires, collégiaux, institutionnels et industriels;
• moderniser et développer les infrastructures de recherche;
• soutenir des initiatives internationales de recherche et d'innovation.
• Organisme autonome créé par le gouvernement fédéral, la Fondation canadienne pour l'innovation a pour mission d'accroître le pouvoir et la force des universités, des collèges, des hôpitaux de recherche ainsi que des organismes sans but lucratif pour qu'ils puissent mener des projets de recherche innovateurs et contribuer à des développements technologiques qui auront des retombées pour le Québec et le Canada.

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SOURCE Cabinet de la vice-première ministre, ministre de l'Économie, de la Science et de l'Innovation et ministre responsable de la Stratégie numérique