Kavalan sacré « Distillateur de l'année » au concours international de vins et de spiritueux (IWSC)
TAIPEI, Taïwan, le 20 novembre 2017 /CNW/ -- Kavalan, le meilleur fabricant de whisky de Taïwan, s'est vu sacré « Distillateur de l'année » à l'2017 International Wine and Spirit Competition(IWSC), édition 2017, le plus bel éloge que puisse décerner ce prestigieux programme de récompenses à tout producteur de spiritueux dans le monde.
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Le prix « Distillateur de l'année », est le grand prix de l'IWSC et fait pâlir le plus grand de tous les prix « Producteur de spiritueux de l'année», à savoir le gin, la vodka, le brandy, le rhum, la liqueur et le whisky.
Selon le chef de la direction de Kavalan, YT Lee, le prix « Distillateur de l'année » décerné par l'IWSC consacré le triomphe de la distillerie de spiritueux ayant obtenu le score le plus élevé dans toutes les catégories et régions.
« Notre passion, c'est de fabriquer du whisky de classe mondiale, si bien que nous sommes honorés de recevoir ce prix et déterminés à fabriquer du whisky encore plus fin à l'avenir », a déclaré M. Lee.
Le maître mélangeur, Ian Chang, a dit qu'il aimerait remercier le regretté Jim Swan (Ph.D.), expert technique et ami de Kavalan, de son inspiration.
« Jim Swan serait normalement assis à côté de nous. Je sais qu'il serait si fier de cette consécration. C'est à Jim que revient ce plus grand honneur », se réjouit Chang.
Kavalan a remporté six fois le prix de « Producteur de l'année » de l'IWSC en 2011, 2012, 2013, 2015, 2016 et maintenant en 2017. Le Kavalan Solist Ex-Bourbon Single Cask Strength a également remporté le « Trophée » de l'IWSC 2017 pour le meilleur whisky produit en dehors de l'Écosse.
En tant que pionnière du whisky taïwanais, Kavalan a successivement remporté les récompenses les plus prestigieuses de l'industrie. Son Solist Amontillado Sherry Single Cask Strength s'est vu nommé le « Meilleur Whisky Single Cask Single Malt au monde », en 2016, par le prestigieux World Whiskies Awards (WWA) et son Solist Vinho Barrique a décroché en 2015 le titre de « Meilleur Whisky Single Malt au monde ».
À propos du whisky Kavalan
Kavalan, la première distillerie de Taïwan, est pionnière dans l'art du whisky single malt depuis 2006. Le Kavalan est vieilli dans un environnement extrêmement humide et chaud, mais tire également parti des vents marins et montagneux, ainsi que de l'eau de source de la Montagne enneigée, qui s'allient pour créer l'onctuosité signature des whiskys Kavalan. La distillerie Kavalan, qui tire son nom du nom indigène du comté de Yilan, son domicile actuel, s'appuie sur les acquis de sa société mère, le groupe King Car, englobant 30 ans de production de boissons. Les whiskys Kavalan ont décroché plus de 250 prix d'or et sont disponibles dans plus de 60 pays. Pour en savoir plus, rendez-vous sur www.kavalanwhisky.com/EN/main.aspx.
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SOURCE Kavalan
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