ACIA/Mise en garde : Alerte à l'allergie-Présence non déclarée de protéines d'oeuf et de lait dans divers produits de poulet Tend-R Cookin'
OTTAWA, ONTARIO--(Marketwire - 9 avril 2008) - Séquences audio disponibles à www.inspection.gc.ca/francais/corpaffr/relations/indexaudf.shtml
L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et Tend-R Cookin' Inc. avisent les personnes allergiques aux protéines d'oeuf ou de lait de ne pas consommer les divers produits de poulet Tend-R Cookin' décrits ci-dessous. En effet, les produits visés contiennent des protéines d'oeuf et de lait, alors que l'étiquette n'en fait pas mention.
Les produits suivants sont touchés par la présente mise en garde :
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Produit Format CUP Code Allergène
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Dépecées, Assaisonnées 600 g 7 79268 00150 9 Jusqu'au Oeuf
Ailes de Poulet 08072
Buffalo inclusivement
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Dorés à Point 625 g 7 79268 00150 9 Jusqu'au Lait, oeuf
D'Ailes de Poulet 08089
Collations inclusivement
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Poulet au four 710 g 7 79268 00600 9 Jusqu'au Oeuf
morceaux panés 08088
inclusivement
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Poulet Frit 900 g 7 79268 00010 6 Jusqu'au Oeuf
Morceaux Panés 08088
inclusivement
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Ces produits ont été distribués à Terre-Neuve-et-Labrador.
Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n'a été signalé.
La consommation de ces produits peut déclencher une réaction grave, parfois mortelle, chez les personnes allergiques aux protéines d'oeuf ou de lait.
Le fabricant, Tend-R Cookin' Inc., de Terre-Neuve-et-Labrador, retire volontairement du marché les produits touchés. L'ACIA surveille l'efficacité du rappel.
Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l'industrie peuvent appeler l'ACIA au 1-800-442-2342/ATS 1-800-465-7735, du lundi au vendredi de 8 h à 20 h (heure de l'Est).
Pour obtenir des renseignements sur les oeufs et le lait, deux des neuf allergènes alimentaires les plus courants, consultez la page Web consacrée aux allergènes alimentaires à l'adresse www.inspection.gc.ca/francais/fssa/labeti/allerg/allergf.shtml.
Pour savoir comment recevoir les rappels par courrier électronique ou pour obtenir d'autres renseignements sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l'adresse www.inspection.gc.ca.
Contact:
Julie Lacoursière (français)
Pour Agence canadienne d'inspection des aliments
Tel. 613-760-4044
Rappel d'aliments et Mesures d'urgence
Davendra Sharma (anglais)
Pour Agence canadienne d'inspection des aliments
Tel. 613-755-2890
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Sujet:
Santé
Communiqué envoyé le 2008-04-09 23:20:01 et diffusé par:
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